Panzer Brewery

Этот West Coast IPA так же прямолинеен, как и его название. Янтарный, с ощутимой горечью и сильным хмелевым ароматом. Во вкусе ноты цитрусов, хвои и специй. Сухое охмеление Cascade, Chinook и Centennial. Clean and simple!

Пива много не бывает!
Поэтому @CSKAMoscowCulture и @panzerbrew замутили для вас возможность урвать целую коробку фирменного пива CSKA Moscow Culture 🤘🏻

Третий год варим для вас наш фирменный пилснер, который уже стал частью культуры фанатов ЦСКА, он сочетает в себе весомую часть авантюризма и высшее качество пивоварения.

И мы хотим, чтобы вы оценили его по достоинству! В этом и заключается КОНКУРС.☝🏻

Расчехляем приложение Untappd и, в течении всего месяца, чекиним выпитые вами банки. 🍻

В чекине обязательно должно быть указана локация RBW Pub и прикреплено фото банки. 🗺️

1 ноября среди чекинов будет разыграна коробка продукции @panzerbrew🏆

На кассе в нашем баре и в посте мы разместили QR код, по которому вы можете пройти и сделать чекин 👌🏻

Удачи, ребята🤞🏻

Малинуа – порода нашего портера со свежей малиной и вашего верного друга на все времена. Тело умеренно-плотное, в аромате – шоколад и малина. Все это украшено розоватой шапкой пены. Перед употреблением лучше сбиваться в стаи и остановиться до того, как сами начнете передвигаться на четвереньках.

ABV 6,9%, 30 IBU

Итак, завтра встречаемся с вами в баре Культ туризм на Новослободской. Общение, пиво, и возможно конкурсы интересные. Что ещё надо, чтобы отметить середину недели? 🍸

🤝Спасибо всем, кто пришел сегодня на презентацию в Следующая_станция_Сокол.

🍻Если вы кусаете себе локти, на следующей неделе будут ещё две.

👀 Следите за анонсами.

Super Mango – герой на страже хорошего вечера. Это Milkshake APA с добавлением пюре сочного манго. В аромате свежеть хмеля переплетается с хвойным нотами кожуры этого тропического фрукта. Тело плотное, бархатистое, умеренно сладкое. Долгое, освежающее послевкусие порождает желание ещё раз встретится с этим мистическим героем.
ABV 5,4% 30 IBU

‼️ 30 сентября / Суббота ‼️
Бар «Следующая станция Сокол»

Что-то интересное намечается!

В эту субботу - познавательно - развлекательно - дегустационно - танцевальное мероприятие Medusa Dance! 💃💃💃🕺🕺🕺

Наши друзья из пивоварни 🐢PANZER 🐢 Brewery расскажут об избранных сортах, ожидающих вас на кранах в этот вечер:

🪼Medusa - завораживающая DIPA
🫐Berry Tale - волшебный имперский саур
🦈WCIPA - зубастый весткоаст

PANZER любит вас, поэтому каждого гостя мы угощаем бесплатным стаканом 🍺Medusa!

А после дегустации гасим свет и отжигаем под танцевальный цет от DJ Ti-Am 🪩!

Не пропусти пиво-вар-пати Medusa Dance!!!

🗓️ 30 сентября, в эту субботу
🕗 Начало в 20:00

📍 м. Сокол/Балтийская 3

☎️ Телефон для бронирования мест: +7 985 258-03-50

#пивоваротвечает

❓ Будет ли в линейке какое-нибудь пиво с lacto+стандартная горечь? Если не ошибаюсь, ранее у вас была такая позиция - Nitro Charger

❗️ Следите за новинками! Nitro Charger - пока что не планируется, но будет кое-что другое!

А мы покажем небольшой спойлер 😎
Так же напоминаем, что вы можете задать свой вопрос.

⬆️ Сегодня у нашего самого главного идейного вдохновителя Ивана Писарева день рождения. Мы желаем ему хорошего клёва, удачной охоты, крепких нервов и бесконечного вдохновения, которым он делится с другими.
Ваши пожелания мы тоже готовы ему передать.

Сегодня наш главный пивовар Александр был в деревне Мышецкое. Кто скажет, что он там делал, дадим приз.

Сегодня наше пиво можно продегустировать на фестивале Sozhski в Гомеле.

Этот NEDIPA сварен с использованием большого количества хмеля Medusa. Medusa - один из новых сортов, не похож ни на что, что вы пробовали раньше. Он родом из Колорадо и Нью-Мексико, хмель неомексиканский (humulus lupulus neomexicanus) - это другой вид, разительно отличающийся от своих европейских родственников, например хмеля обыкновенного (humulus lupulus lupulus). Выращивается Medusa исключительно на ферме CLS Farms в Якиме, штат Вашингтон, где выведено 8 разнообразных сортов неомексикануса.

Medusa обладает сильными вкусовыми и ароматическими характеристиками, с нотами гуавы, дыни, абрикоса и цитрусовых. Также этот хмель имеет низкий уровень альфа-кислот и прекрасно подходит в качестве ароматического хмеля там, где требуется сильная ароматика. Ещё одна яркая особенность этого хмеля – его многоголовая шишка, придающая особую очаровательность и историю.

Пришло время нашей и, надеемся, вашей любимой рубрики #пивоваротвечает

❓Используете ли Вы бочки в изготовление Пива, если да, то чем обуславливается выбор бочки? Новая, из под виски или вина? Для каких сортов лучше всего подходят какие бочки?

❗️Бочки в производстве используем. В основном это бочки новые или из-под крепких напитков (виски, коньяк). Выбор бочки обусловлен вкусом который мы хотим передать пиву и исторически стилевым способом. По “вкусам” бочек для разных стилей - вопрос очень сложный, вкус который передаёт бочка в некотором смысле - всегда лотерея. Так что тут только эксперименты и опыт.

У нас есть чем похвастаться. Например, нашим новым холодным складом. Палеты там не стоят долго, а быстро разъезжаются к покупателям, потому что пиво должно быть максимально свежим.

Встречайте новый ИПА в линейке Акварель – Vista/Citra. В этом супер-хмелевом сорте и Vista, и Citra были заданы на сухую. Получился тропический коктейль с нотами цитрусов и цветов. Тело сбалансировано, горечь умеренная.

Джин Пробаско считается автором первого сорта Citra, выведенного в 1990 году. После того как новый сорт был опробован на культовых ремесленных пивоварнях Deschutes, Sierra Nevada и других, коммерческие площади были значительно расширены в преддверии его официального выпуска. Он был выведен на рынок пивоварения в 2008 году. В настоящее время он является одним из самых востребованных ароматных хмелей в США, особенно среди крафтовых пивоваров, и может похвастаться сложной родословной, включающей такие сорта, как Hallertau Mittelfrüh (отец), Tettnanger (США), Brewer's Gold и East Kent Golding.

Сорт Citra, как следует из названия, обладает сильным цитрусовым ароматом. Во многом это объясняется очень высоким содержанием в нем мирцена.

Хмель Vista, ранее называвшийся USDA Elite Line 074, может придать новый вкусовой профиль пильзенам и лагерам, а также внести новые элементы в IPA.
Это новейший сорт, выпущенный в рамках программы государственной селекции USDA. Он появился в линейке Elite Line благодаря отзывам пивоваров на выставке Hopsource 2019, организованной Ассоциацией пивоваров и проведенной здесь, в Yakima Valley Hops. Пивовары, участвовавшие в слепом обонятельном тесте, описали Vista как обладающий характеристиками косточковых фруктов, цитрусовых, тропических фруктов и цветов.