Panzer Brewery

Пока дачный сезон — помним: одну баночку Catch up! — в мясо для маринада, а ещё одну (можно с повторением) — на стол.

Результаты нашего розыгрыша

‼️ НОВИНКА ‼️

АКВАРЕЛЬ Citra / Idaho-7

Стиль: IPA
ABV: 6,9% | IBU: 60 | PLATO: 16,7
Упаковка: 0,45 л банки и розлив
Вкус: Эксперимент с хмелями Citra и Idaho-7. Citra задаёт яркий цитрусово-тропический аромат, а Idaho-7 усиливает его и добавляет свои цитрусовые оттенки, которые в сухом охмелении раскрываются нотами сосны и чая.

Почему «Акварель»?
Потому что здесь мы тоже смешиваем оттенки — только не краски, а хмели, которые создают свою ароматическую палитру. Получилось ярко, насыщенно и очень ароматно.

Если любите IPA — эту новинку точно стоит попробовать.

Началась осень, а значит закончились практики на нашей пивоварне. Будем ждать ребят в будущем году.

Из новых требований к студентам: мойка пола, уборка территории, вывоз мусора, съемка контента 😅

Спасибо всем стажёрам — вы топ, с вами было круто! 💛

Panzer Brewery pinned a photo

РОЗЫГРЫШ от Panzer Brewery X Hooper

Сегодня ребята из одной нашей любимой пивоварни Panzer Brewery решили порадовать вас сразу 24 банками своего легендарного кваса «Северный». Ну и мы подарочков намутили:

Будет два победителя:

• 1 место — коробка с 12 банками кваса «Северный» + два бокала и шопер от Hooper pub

• 2 место — коробка с 12 банками кваса «Северный» + шопер от Hooper pub

Победителей выберем 14 сентября (в понедельник).

Что нужно сделать:

• Подписаться на @hooper_pub
• Подписаться на @panzerbrew
• Нажать кнопку «Участвую» под этим постом

Ну всё, удачи!!!

‼️Напоминаем о нашей летней НОВИНКЕ‼️

ТЕМПЕРА Citra / Nelson Sauvin

- Стиль: New England IPA.
- ABV: 6,5% | IBU: 39 | PLATO: 14
- Упаковка: 0,45 л банки и розлив
- Вкус: NEIPA в стиле Новой Англии. При приготовлении использованы хмели Citra, Cryo Citra, а также Nelson Sauvin и Cryo Nelson Sauvin. Получилось ярко и ароматно.

А что значит «Темпера»? Для художников темпера — это водяные краски из сухих порошковых пигментов. По технологии рисования каждый оттенок — результат эксперимента.

Наша линейка «Темпера» — это такие же смелые эксперименты, только с хмелями. Мы подбираем сочетания, как художник подбирает краски, чтобы создать уникальный вкус и аромат. Каждый сорт — как отдельная картина!

🌏 Ребят, сегодня оказывается неофициальный День мечты!

Пишите под этим постом о чем мечтаете.

Кто знает, может, вселенная прочтёт этот пост или кто‑нибудь добрый захочет вам помочь😉

Пенный контрафакт. В Самаре на этой неделе правоохранители пресекли криминальную цепочку по продаже нелегального пива. Из незаконного оборота изъяли около трёхсот литров напитка. Такие проверки в последнее время проходят по всей стране. На фоне жары пивной ажиотаж бъёт рекорды. Медики предупреждают - алкоголь - даже слабый - опасен для здоровья. А представители контролирующих органов говорят о необходимости более строгого регулирования производства и продажи пива. Так каким должен быть градус меры? И что за уловки используют торговцы сомнительным напитком? Репортаж нашей программы.

Panzer Brewery против контрафакта и фальсификата! 🛡️

Мы не просто варим крафтовое пиво — мы «за» культуру потребления и «за» честную открытую работу.

Именно поэтому согласились на интервью программе «Вести. Дежурная часть» на телеканале «Россия 24»

Наше мнение — см. 04:55

Лето, останься!

🎓 Знакомим будущих профессионалов с миром пивоварения 🍺

Мы активно сотрудничаем с вузами, которые готовят профильных специалистов, — и регулярно принимаем у себя студентов на практику. Для нас это вклад в развитие отрасли и возможность в будущем получить кадры с практическим пониманием пивоварения.

Недавно к нам приезжали студенты Российского химико‑технологического университета имени Д.М. Менделеева. Ребята познакомились с тем, как устроено наше производство, изучили технологию и сырьевую базу нашей пивоварни. А ещё обсудили возможность пройти у нас практику в будущем — будем рады видеть их снова! 😊

Поздравляем всех с Международным днём пива! 🍺🍺

Сиквел сказки про Вершки и корешки от Panzer Brewery.

Жил-был мужик, да неподалёку в лесу — медведь Михаил. Встретились они как-то на опушке, разговорились. Мужик и говорит:
— Вижу, медведушка, сила в тебе великая. Давай вместе хмель вырастим! Ты мне помогать будешь, а я тебе честно долю отдам.
Михаил только фыркнул, вспомнил старую историю с репкой:
— Ты ж меня тогда наколол!
Побродил он в округе, почесал затылок:
— Ладно — помогу, но вершки возьму и теперь я всё пробовать буду!

Стали они работать. Лето прошло, вырос хмель крупный, сочный, ароматный с цветочными и пряными нотками.

Пришёл Михаил забирать свои вершки, схватил шишку хмеля, пожевал и тут же сплюнул:
— Фу, горько! Не возьму я твои вершки. Зря столько пахал!

Мужик плечами пожал:
— Ну, не надо — так не надо — мне больше достанется. Приходи теперь, когда пиво будет готово.

Прошло немного времени, мужик сварил пиво — золотистое, душистое, с густой пеной. Позвал Михаила. Тот сначала косился, всё ещё ворчал про былое, но кружку взял. Сделал глоток и глаза у него округлились.

— Вот это да… — проревел Михаил, радуясь — А ведь из этой горечи и правда что-то стоящее вышло!

С тех пор Михаил мужику помогает: хмель пропалывает, бочки катит, а главное — больше не ворчит. Знает: сперва горько бывает, зато потом вкуно 😉