Panzer Brewery

Также ждём ваших рассказов, что вы видели, где были и что вам удалось попробовать в комментариях. 💬

​​Мы любили (ну не все, конечно!) писать сочинения в школе на тему "Как я провёл лето".
У нас осталось множество впечатлений от:
🦌Горького Крафта в Нижнем Новгороде;
🏃‍♀️Beermile official в Санкт-Петербурге;
🌵Craft Fair в Ижевске.

Мы познакомились с большим количеством людей, дали им попробовать наше пиво, кое-что продегустировали сами, послушали хорошую музыку, а местами зажарились на солнце до золотистой корочки.

Нам хочется, чтобы ваши впечатления были такими же яркими, поэтому мы хотим разыграть six-pack наших летних новинок.

✔️Условия:

1) нужно быть подписанным на @panzerbrew

2) быть от 18 лет и старше;

3) нажать кнопку “Участвовать!" ниже👇🏻

Итоги конкурса подведём в воскресенье 3-го сентября.

Участников: 133
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 20:00, 03.09.2023 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Андрей Владимиров - b0stk

Berry Tale – сауэр эль с неотразимым сочетанием сочной чёрной смородины, аппетитной вишни и сладкой малины. Когда вы наливаете этот эль в бокал, его цвет приобретает завораживающий глубокий рубиновый оттенок, манящий своим соблазнительным видом. С первого глотка ваши вкусовые рецепторы встречаются с освежающей кислинкой, которая сменяется взрывом фруктовых ощущений.

Berry Tale передаёт сущность лета в бокале, пробуждая воспоминания о сборе свежих ягод в солнечный день.

Этот эль – результат совместной работы с белорусской пивоварней Bierstaat.

Спасибо фестивалю Craft Fair в Ижевске и Вятскому пивному клубу за возможность проведения дегустации нашего пива. Погода подкачала, но теплый приём всё исправил. 🖤

Саша вернулся из отпуска, а это значит что наша, и надеемся ваша, любимая рубрика #пивоваротвечает снова в силе.
Вопрос от нашего подписчика: "Томатка как будто стала менее популярной? Вообще, почему томатка приобрела популярность?"

Ответ Александра:
— Вообще томатное пиво начало приобретать популярность у людей, кто в “тяжелые” 90-е пил сок, а сок тогда был только томатный в основном. Вкус, который у людей с детства привился - сейчас проявляется в томатном пиве и любви к нему. Популярность может падать из-за вырастания целевой аудитории, меняется поколение меняются вкусы.

Подписывайтесь, задавайте ваши каверзные вопросы, а мы ответим!!!

На чём должна быть окрошка?
anonymous poll

На квасе – 67
👍👍👍👍👍👍👍 63%

На кефире – 19
👍👍 18%

Свой вариант в комментариях – 13
👍 12%

На гозе – 8
👍 7%

👥 107 people voted so far.

Ребята из канала Пивотека! сделали короткий обзор на наши квасы. Рекомендуем посмотреть. И соответственно, мы поняли, что забыли задать главный вопрос лета, который уже волнует многих не первый год.

Законсервировали для вас лето. Новая Мякоть клубника/ананас/банан уже разлита по баночкам. Это коллаборация с сетью пивных магазинов Пив&Ко. Ищите в барах и боттлшопах вашего города.

Пиво от нашего друга, любителя рыбалки и прекрасного пивовара Sergacore Brewery в портфеле Panzer Brewery
Количество строго ограничено!

Краснопёрка
Смузи сауэр эль с клубникой, розовой гуавой и вишней.

Пескарь
Смузи сауэр эль с манго, маракуйей и ананасом.

📍Ударившись в географию и перебирая названия населенных пунктов для тематики нашей линейки квасов, не могли не отдать дань локации, где находится наша пивоварня.

🌾Подольский — тёмный ржаной квас с добавлением натуральных ягод ежевики, приготовленный с премиальным хлебом из отборной муки с добавлением нескольких видов тёмных солодов на комбинированной закваске из специальных дрожжей и лактобактерий.

🏆Теперь с гордостью представляем город, размещая наши банки на полках магазинов и баров по всей стране!

ℹ️Все желающие могут попробовать его заказав в сети магазинов @we_are_vkusvill

Где же ещё встретить гостей из Подольска, как не в Питере

Петербург, завтра ждём вас в культурном квартале Брусницын на @beer4mile1, помимо забегов, можно просто будет попить пива и послушать музыку в одном из самых красивых мест Питера — на берегу Финского залива.
С собой мы привезём помимо нашего пива квасы, а также безалкогольное пиво @Origamika_drinks.
Увидимся завтра!

С первого взгляда обновленный вишневый эль Alice завораживает своим насыщенным цветом, напоминающим о сочных ягодах. В аромате шепот спелой вишни оттеняется едва уловимой сладостью, а цветочные полутона создают пленительную ауру. Легко скользя по языку, эль раскрывает свою шелковисто-гладкую текстуру. Первый глоток раскрывает яркую, но деликатную терпкость вишни, а далее вкус изящно раскрывается, делясь нотами летних ягод и создавая восхитительный баланс, который одновременно бодрит и успокаивает. Освежающе сухой финиш деликатно затягивает, приглашая сделать еще глоток. В каждой капле эля Alice заключен дух приключений и чудес, переносящий вас в безмятежное царство, где заманчиво покачивается вишневый цвет, а мир кажется окрашенным во все оттенки блаженства.

Медуза-путешественница на границе с Китаем, река Амур, Благовещенск от нашего подписчика Александра Иванова.

🥳Сегодня международный день пива!

🍻Отличный повод выпить ваш любимый сорт вечером, или не дожидаясь вечера.

💛Делитесь с нами, что вы любите.

Сегодня у нас вопрос 1 один в рубрике #пивоваротвечает
Вопрос задала в [запрещённой сети] девушка с ником marymaryme:
— Почему так вкусно?

Александр отвечает:
— Использование только высококачественных ингредиентов, точное соблюдение рецептуры и постоянный лабораторный и органолептический контроль на всех этапах производства!

Напоминаем, вы также можете задавать свои вопросы нашему пивовару.

Продолжаем рассказывать про малопонятные буквы на наших этикетках. Сегодня поговорим о "DDH". Означают Double Dry Hopped – двойное сухое охмеление.

В пивоварении хмель традиционно добавляется во время кипячения, когда из шишек или гранул извлекаются масла, создающие вкус и аромат, а также придающие горечь готовому продукту. Сухое же охмеление – это добавление хмеля в лагер или эль после охлаждения жидкости, во время брожения или дображивания в ёмкости. Эта практика существует несколько поколений и позволяет получить интенсивные вкусы и ароматы хмеля без чрезмерной горечи, и стали говорить, что пиво "с двойным сухим охмелением".

Так что же означает "двойное сухое охмеление"? Что пивовар добавил в пиво немыслимое количество хмеля.

Лена Осокина поговорила с генеральным директором Panzer Brewery Иваном Писаревым и генеральным директором Panzer Distribution Юрием Ермолаевым о том, почему они решили делать свой квас, и чем он отличается от того, что продается в любом магазине.

На Craft Depot вышел рассказ о том как и зачем мы делаем квас. А главное, отвечаем на вопрос, почему он стоит дороже остальных. Приятного чтения!