🌱 کدام خوراکی‌ها فیبر بیشتری دارند؟

مقدار فیبر غذایی در خوراکی‌های مختلف می‌تواند تفاوت زیادی داشته باشد؛ حتی بین انواع مختلف نان و برنج.

🍞 نان و غلات

▫️ نان سفید، ۱ برش => ۰٫۶ گرم
▫️ نان سبوس‌دار، ۱ برش => ۱٫۹ گرم
▫️ برنج قهوه‌ای، نصف پیمانه => ۱٫۷ گرم
▫️ برنج سفید، نصف پیمانه => ۰٫۳ گرم
▫️ غلات سبوس‌دار صبحانه، نصف پیمانه => ۸٫۸ گرم
▫️ غلات صبحانه کشمشی، ۱ پیمانه => ۷٫۳ گرم
▫️ غلات صبحانه گندمی، ۱ پیمانه => ۳٫۳ گرم
▫️ غلات صبحانه برنجی، ۱ پیمانه => ۰٫۲ گرم
▫️ بلغور جو دوسر پخته، ۱ پیمانه => ۴ گرم

🍎 میوه‌ها

▫️ سیب با پوست، ۱ عدد متوسط => ۳٫۳ گرم
▫️ پرتقال، ۱ عدد متوسط => ۳٫۱ گرم
▫️ آلو خشک، ۵ عدد => ۳ گرم
▫️ تمشک، نصف پیمانه => ۴ گرم

🥦 سبزیجات

▫️ کلم بروکلی خام، نصف پیمانه => ۱٫۱ گرم
▫️ گل‌کلم خام، نصف پیمانه => ۱٫۲ گرم
▫️ ذرت شیرین، نصف پیمانه => ۲٫۱ گرم
▫️ کاهوی آیسبرگ، نصف پیمانه => ۰٫۳۵ گرم
▫️ سیب‌زمینی تنوری، ۱ عدد کوچک => ۳٫۳ گرم
▫️ کدو زرد پخته، نصف پیمانه => ۱٫۲۵ گرم

🫘 حبوبات

▫️ لوبیا قرمز، نصف پیمانه => ۶٫۶ گرم
▫️ نخودفرنگی، نصف پیمانه => ۴٫۴ گرم
▫️ لوبیا چیتی، نصف پیمانه => ۷٫۷ گرم

🎯 نکته کلیدی:
برای افزایش دریافت فیبر، فقط به میوه‌ها فکر نکنید؛ غلات سبوس‌دار، حبوبات، سبزیجات و میوه‌های کامل نیز منابع مهم فیبر غذایی هستند.

📌 در این فهرست، غلات سبوس‌دار صبحانه (۸٫۸ گرم) و لوبیا چیتی (۷٫۷ گرم) از پرفیبرترین گزینه‌ها در هر واحد ذکرشده هستند.

📚 منبع: Modern Nutrition in Health and Disease 12th Edition

https://t.me/nutritionists7