Три причины — почему мир так стремительно полнеет.

Парадокс.

С каждым годом информации о правильном питании всё больше.
ЗОЖ-блоги, ПП-продукты, приложения для подсчета калорий — кажется, мы уже знаем о еде всё.

Но при этом процент людей с лишним весом, ожирением и диабетом стремительно растет.

Почему так происходит?

Я вижу три основные причины.

1. Эволюционная ловушка
Наши биологические механизмы пищевого поведения формировались совсем в других условиях — когда еду нужно было добывать, а от голода спасаться и выживать.

Поэтому наш мозг до сих пор настроен говорить вкусной и калорийной еде: «ДА!». Даже когда нет голода.

В этом несоответствии нашей природы современному миру пищевого изобилия ученые видят главную биологическую причину пандемии ожирения.

2. Дефицит безопасности
Мы живём в быстро меняющемся мире. Много неопределённости, высокой скорости, многозадачности и постоянного напряжения.

Для древней лимбической системы это сигнал угрозы. Когда внутри тревожно, мозг включает самый быстрый эволюционный инструмент выживания — искать еду и запасать жир.

3. Инфляция удовольствия
Мы разучились получать чистый дофамин от простых радостей, творчества, близости, контакта с собой.

Еда стала гарантированным, доступным и социально одобряемым удовольствием. А зачем что-то делать, если я могу его быстро получить через еду?

Это ломает нашу природную систему «вознаграждения» в мозгу, делая нас более пассивными и психологически зависимыми от еды.

Мы научились читать, писать, водить машину, решать сложнейшие производственные задачи.

Но многие так и не научились управлять своими инстинктами и поведением.

И чтобы выбраться из этой эволюционной ловушки, важно не только знать, что положить в тарелку, а обучаться новым навыкам.

Именно об этом будут мои эфиры о пищевом поведении.

🔴 Первый — сегодня в 20:00 мск.

Ссылку на подключение опубликую здесь, в канале.

Если не можете быть он-лайн регистрируйтесь, чтобы получить запись.

Для выпускниц НКС - доступ к трансляции будет в Клубе без регистрации.