🍫🍒 шоколадно - творожный фондан с вишнёвой начинкой - 303кк и 34г белка🤎
ингредиенты:
для кекса:
пластовой творог - 120г
яйцо - 1 шт
рисовая мука - 20г
какао - 5г
разрыхлитель - 3г
сахзам по вкусу
ванилин - по желанию
щепотка соли
для начинки:
мягкий творог - 40г
вишня/черешня - 40г
сахзам по вкусу
ванилин - по желанию
приготовление:
смешайте пластовой творог с яйцом, сахзамом, ванилином и щепоткой соли до однородности.
добавьте рисовую муку, какао и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
для начинки смешайте мягкий творог с сахзамом и ванилином.
выложите примерно половину теста в небольшую форму. в центр положите творожную начинку и вишню, затем накройте оставшимся тестом.
выпекайте при
180°C около 18-22 минут
. для фондана лучше не передерживать.
дайте постоять пару минут, аккуратно достаньте из формы и разрежьте 🤎
приятного аппетита!
🤫
КБЖУ на весь фондан:
303кк/Б 34,36/Ж 6,06/У 26,68