банановый кекс - 208кк и 20г белка🧁
ингредиенты:
для кекса:
банан - 60г
овсянка (перемолотая) - 20г
яичный белок - 60г
творог мягкий - 20г
творог (любой, у меня обезжиренный) - 40г
молоко - 30г
разрыхлитель - 2г
сахзам по вкусу
для украшения:
шоколад (я использовала белый, можно любой) - 10г
приготовление:
банан разомните вилкой, смешайте с творогом (если используете рассыпчатый, то лучше предварительно протереть его через сито), мягким творогом, молоком и сахзамом до однородной массы.
яичные белки взбейте миксером или венчиком до легкой пены и аккуратно введите в творожно - банановую смесь.
добавьте перемолотую овсянку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
выложите в форму и отправьте в духовку 180°С на 25-30 минут. за 5 минут до полного приготовления посыпьте шоколадом
🥳
приятного аппетита!
🤫
КБЖУ на весь кекс без украшений:
208кк/Б 20,34/Ж 1,73/У 28,61