Ирина Смирнова

❤️

Ирина Смирнова pinned «Мало кто может зайти в telegram и я в том числе, только с VPN🙈 Оставляю всем свой канал где постоянно на связи и без VPN⤵️ https://max.ru/irinasmirnovabrand На всякий случай👌»

Мало кто может зайти в telegram и я в том числе, только с VPN🙈 Оставляю всем свой канал где постоянно на связи и без VPN⤵️

https://max.ru/irinasmirnovabrand

На всякий случай👌

Сегодня моей второй мамочке — 69 лет❤️

Я смотрю на неё и ловлю себя на мысли: как же быстро летит время. Ещё вчера она учила меня уму-разуму, а сегодня у неё в глазах — вся прожитая мудрость. И я вдруг так остро понимаю: этот день больше никогда не повторится.

Ни её улыбка именно сегодняшняя. Ни эти разговоры за столом.

Мы всё откладываем: позвоню завтра, приеду на выходных, скажу «люблю» в следующий раз. Но дорогие мои, в следующий раз может не быть того настроения, той минуты, того случайного «просто побуду рядом».

Так хочется крикнуть всем: берегите тех, кто рядом! Целуйте мам (и вторых мам, что стали родными), обнимайте пап, прощайте мелочи, говорите тёплые слова не только в День Рождения.

Не ждите особого дня. Каждая минута — это дар, который не вернуть.

С днём рождения, моя дорогая Спасибо, что вы есть. Сегодня. Сейчас. По-настоящему. 🙏❤️

#БерегитеРодных #ЦенитеКаждыйДень #ВтораяМама #69Лет

Моей свекрови исполнилось 69🙏❤️
По традиции испекла торт сама.

Мамочка, будьте здоровы и радостны.
Ваши 69 — возраст мудрости и красоты.
Торт с нежностью и благодарностью🙏

Способ приготовления:
Бисквит (2 шт.):

5 белков + щепотка соли — взбить до пены.
+1 стакан сахара + 2 г ванилина — взбить до пиков.
По одному вбить 5 желтков.
Погасить 1 ч.л. соды уксусом → в тесто.
Всыпать 5 ст.л. какао + 2 ст.л. миндальной муки (или орехов). Аккуратно перемешать.
Выпекать 30 мин при 180°C.

Пропитка:

100 г сахара + 100 мл воды + 15 г растворимого кофе.
Вскипятить, остудить, влить 50 г коньяка.

Крем №1 (слои):

2 пачки масла взбить добела.
Добавить 2 банки варёной сгущёнки — взбить.

Крем №2 (верх):

0.5 л сливок 33% (холодных) взбить до пышности.
Добавить 3 ст.л. сгущёнки, взбить ещё.

Сборка:

Коржи разрезать пополам, пропитать кофе.
Промазать кремом №1.
Верх и бока — кремом №2.
Украсить по желанию.
Я вставила колбочку с живым цветком, свечи и топпер «Любимой мамочке».

38 лет назад 20 апреля на этот свет появилась я ☺️

Сегодня мой ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 🙈

Я ОЧЕНЬ СИЛЬНО ЛЮБЛЮ ЭТОТ ДЕНЬ 🙇‍♀️
И хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО родителям — за жизнь, за их терпение, за безусловную любовь 🥹

Спасибо моему любимому мужу за всё 🥹
Он и дети — смысл моей жизни 🙌

Спасибо всем моим родным. Они знают, как сильно я их люблю ❤️

Спасибо всем ВАМ за то, что Вы у меня есть 🙏

38 — это только начало🙏

Ваша Ирина Смирнова ❤️


#душанараспашку #деньрождения20апреля #38лет

😍🙏

Всем доброго 18 апреля❤️

🙏❤️💋

С Днём Рождения, наша Евангелина! 🥹❤️

Она пришла в этот мир именно тогда, когда он казался нам слишком трудным… Мы ютились в общежитии, растили двоих детишек 🙏 А вокруг многие крутили у виска: «Третьего? Вы с ума сошли?» 🥺

Но мы очень ждали🤰🏻❤️

Евангелина появилась, как самое яркое, долгожданное солнышко ☀️🥹 В тот миг всё перевернулось.
С появлением Евангелины я и начала делиться со всеми рецептами счастья.

Спасибо, что выбрала нас. С днём рождения, наша солнечная Евангелина! 🌸💫

#Евангелина #СДнёмРожденияДоченька #дочка #ТретийРебёнок #МояВселенная❤️🥹

11 лет назад я стала мамой в третий раз… 🥹
У нас появилась лучезарная, весенняя девочка 😍🌸
И это был ещё один лучший подарок от Бога 🙏

Пишу эти строки, а слёзы счастья градом льются по щекам 😭💦
Не верится… Очень быстро летит время 🙈⏰
Сейчас у меня уже 5 детей, и по традиции ☺️ на каждый День рождения я делаю торт своими руками 🙏❤️

Господи, спасибо бесконечное за это счастье 😇🙌
Так быстро выросла моя доченька 🥹
Дай Бог здоровья и сияющих улыбок всем деткам на планете! 🙏✨

👇 рецепт торта для дочки 🎂

Коржи (2 шт., второй с какао):

1. Белки (5 шт.) + щепотка соли взбить в пену, добавить сахар (150 г) и ванилин (2 г) — до острых пиков.
2. Вмешать желтки (5 шт.), затем гашеную уксусом соду (по 1 ч.л.).
3. Добавить муку (150 г) — аккуратно перемешать. Выпекать при 180°C ~30 мин.
4. Для второго коржа: мука 100 г + какао 50 г (вместо 150 г муки).

Пропитка: сахар (100 г) + вода (100 мл) + кофе (15 г) вскипятить, остудить, добавить коньяк (50 г).

Крем №1 (прослойка): сливочное масло (2 пачки) взбить добела, добавить карамельную сгущёнку (2 банки).

Крем №2 (верх): холодные сливки 33% (0,5 л) взбить на высоких оборотах, добавить сгущёнку (3 ст.л.) до пышности.

Сборка: каждый корж разрезать на 2 части, пропитать. Промазать кремом №1, между 2-м и 3-м коржом посыпать стружкой розового шоколада. Верх и бока — кремом №2. Охладить. Украсить по желанию❤️

#11летназад #тортдочке #весенняядочка #торт

Христос Воскрес🙏🙏🙏 Пусть этот светлый праздник принесёт всем радости, счастья и душевной божьей благодати🙏 желаем от всего сердца❤️

Это НЕ кулич🫣 Это НЕ творожная пасха🫣

В этом году я чувствую особенную благодарность за ваше тепло, за то, что вы растёте вместе с нами, за каждое «спасибо» под постами и каждую фотографию ваших малышей в нашей одежде Irina Smirnova Brand🥰 Спасибо, что вы есть ❤️

Наш Пасхальный десерт «Шоколадное яйцо»

Для бисквита:
• Яйца — 5 шт
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Какао — 5 ст. ложек

Отделяем белки от желтков. Белки с сахаром взбиваем в белую пышную массу. Муку соединяем с какао, добавляем к желткам, затем аккуратно вмешиваем белки. Выпекаем 35–40 минут (проверяем шпажкой) 😉

Готовый бисквит — в крошку. Добавляем целую банку сгущёнки и мягкое сливочное масло (на большую чашку крошки). Перемешиваем до влажно-рыхлой массы. Лепим яички. В морозилку на пару часов.

Потом насаживаем на шпажку — и купаем в растопленном шоколаде. Украшаем чем душа пожелает: хоть сусальным золотом, хоть яркой посыпкой.

Результат? Обалдеть как вкуснооо 🤌

С наступающей Пасхой, наша большая и любимая семья ❤️

🥮 ТАЙНА БАБУШКИНОЙ ПАСХИ: ГИГАНТСКАЯ КЯТА + РУЛЕТЫ ЗА ОДИН ЗАМЕС 🥮
На 2 КЯТЫ (⌀26 см) и 8 рулетов (орех + мак)

ОПАРА 🔥
Дрожжи 25 г, мука 2 ст.л, сахар 2 ст.л, тёплое молоко 1 стакан → смешать, убрать в тепло.
ТЕСТО 🍞
Мука 1700 г + соль 7 г + ванильный сахар 1 пак. + растопленное масло 300 г.
Отдельно: 8 яиц + 300 г сахара.
Влить тёплое молоко 800 мл, добавить опару, замесить. Дать подойти.
Разделить тесто пополам: из одной части 2 гаты, из другой – 8 рулетов.
НАЧИНКА ДЛЯ КЯТЫ 🧈
Масло 150 г + сахар 350 г + ванильный сахар 1 пак. + мука 350 г. Растереть в крошку (сжимается в комок, рассыпается при разжатии).
НАЧИНКА ОРЕХОВАЯ 🌰
Орех (измельчённый) 1 стакан + сахар 0,5 стакана + ванильный сахар 1 пак. → перемешать.
НАЧИНКА МАКОВАЯ 🌸
Мак 1 стакан промыть, залить кипятком, варить до выпаривания. Добавить сахар 0,5 стакана + ванильный сахар 1 пак. + 1 ст.л раст. масла.
ВЫПЕЧКА 🥮
Выложить швом вниз, смазать желтками, наколоть вилкой. Дать подойти. Выпекать при 180°C до готовности, примерно 25 минут.

Наконец-то и мы справились🥹❤️🙏

Хочу ещё, как минимум лет 💯 готовиться к Пасхе вместе с мамой и вместе её отмечать 🙏

⛪ КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ ⛪
Опара⤵️
🔔 Мука – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, дрожжи сухие – 22 г
Перемешать, залить тёплым молоком (1 стакан), размешать до однородности. Накрыть и убрать в тепло.
Тесто⤵️
В кастрюлю: просеянная мука – 2 кг + соль – 10 г, ванильный сахар – 10 г, разрыхлитель – 10 г.
Отдельно взбить 5 яиц с 400 г сахара до растворения. Добавить сметану – 300 г, растопленный маргарин – 250 г, подошедшую опару и молоко – 1 л.
Вымесить до пластичного теста.
Добавить изюм – 300 г (можно половину порции, кто не любит — не класть).
Хорошо вымесить, накрыть, укутать, дать подойти в тепле.
Тесто разложить по формам, дать подойти ещё раз.
Выпекать 20–30 мин при 180°C.
Безе для смазывания куличей🙏
5 охлаждённых белков взбить в плотную пену, постепенно добавить 200 г сахара и щепотку лимонной кислоты. Взбивать до острых пиков.
Смазать куличи, украсить посыпкой.

🎉 Светлой Пасхи, друзья🐣⛪

Сбылось🙏! Irina Smirnova Brand на Lamoda 😭❤️

Столько сил, эмоций и бессонных ночей вложено в этот момент… Мы безумно счастливы объявить, что наконец-то запустились и появились на самом классном маркетплейсе!

Переходите скорее по ссылке в профиле — там уже выложены все наши модельки! Все, как вы любите. Смотрите, выбирайте, заказывайте.

Спасибо всем, кто был с нами, кто ждал и верил в нас! Это и ваша заслуга🥹

Надеемся, что наши вещи от Irina Smirnova Brand подарят вашим деткам только теплые эмоции❤️ И вам, конечно, они тоже обязательно понравятся🥰

Мы тут на LAMODA❤️

#нашбренд #lamoda #долгожданныйзапуск

Что такое СЕМЬЯ? ❤️

Мы попытались объяснить словами, что для нас СЕМЬЯ😍 (досмотрите до конца🥹)

❤️ Мы безумно ждём того момента, когда Irina Smirnova Brand появится на Lamoda. Очень хотим, чтобы вы тоже стали частью нашей семьи, частью нашей истории, наших традиций и нашего тепла🥹

Напишите в комментариях, что для ВАС значит СЕМЬЯ? 💌

#семья #многодетнаясемья #мыждемlamoda #скоровыход #бренд #семьплюс