TGViewer
Hungry Sybarite | Артур Ганагин Hungry Sybarite | Артур Ганагин @hungrysybarite · 2.69K subscribers
Post #105 999
Приличная часть моей управленческой команды — люди, которых год назад в компании не было.

Это не кризис.

Это признак того, что пересборка настоящая — косметическую никто бы не заметил.

Завтра выступаю на интенсиве Ресторанных Ведомостей «Пересборка операционной и финансовой моделей ресторанных компаний» в Сколково. Там она — про цифры. Мой доклад — про ту часть, которую не посчитать в Excel: про людей.

Я назвал это явление — сотрудникопад.

Уволить того, кто плохо работает, — не самое сложное. Самое сложное — увидеть разницу между тем, кто предан, и тем, кто нужен.

#система #команда
  • ❤ 9
  • 👍 6
  • 🔥 4
  • 😁 1
  • 💯 1
More from @hungrysybarite
  1. Oct 5, 2026На днях Infoline посчитал: за год число заведений общепита в России сократилось на 7,8%. В…
  2. Oct 5, 2026В почту #СибирьСибирь пришло коммерческое предложение: изготовить для нас палочки для суши…
  3. Oct 4, 2026#live Сегодня первая рамен-изакая [ku:] на Смоленской празднует 9 лет! Проект рекомендован…
  4. Oct 4, 2026Книжные магазины — та же дисциплина образа, увиденная с другой стороны. Шанхайские книжные…
  5. Oct 4, 2026Улетая из Китая, я по привычке зашёл посмотреть, как работают рестораны в аэропорту. Ни од…
  6. Oct 2, 2026Второй курс института. Я впервые оказался на Хайнане — и поразил меня не океан. В ресторан…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →