5 вещей, которые должен знать каждый соискатель в ресторанном бизнесе в 2026 году

Разберемся, какие кадры востребованы в индустрии HoReCa, на примере ресторанного бизнеса, который сегодня переживает непростые времена

Каждый месяц во всем мире открываются новые проекты и закрываются устаревшие. Где-то к инвесторам приходит осознание, что проект нерентабельный, а где-то гости переходят в новые, только что открывшиеся модные места. В Москве за первую половину этого года закрылось более 400 ресторанов и кафе, это почти столько же, сколько за весь прошлый год.

Я спросила игроков рынка, какая ситуация сейчас наблюдается с кадрами на этом фоне.

➡️Разные мнения, читайте подробнее здесь https://www.bfm.ru/news/611429

🥳HR4PR