⚠️🚨2️⃣1️⃣برچسبهای فیبر روی محصولات غذایی ممکن است گمراهکننده باشند.
عباراتی مانند “high fiber” یا “rich in fiber” میتوانند باعث برداشت نادرست از سلامت یک محصول شوند.
وجود فیبر بالا لزوماً به معنی سالم بودن محصول از همه نظر نیست.
بسیاری از محصولات پرفیبر صنعتی ممکن است همزمان حاوی قند افزوده، چربیهای اشباع یا سدیم بالا باشند.
برخی محصولات با افزودن مقدار کمی فیبر، از نظر بازاریابی «سالم» جلوه داده میشوند در حالی که کیفیت تغذیهای کلی آنها پایین است.
یک بیسکویت «پرفیبر» ممکن است همچنان قند و چربی بالایی داشته باشد و نسبت به یک منبع طبیعی فیبر، مانند میوه یا حبوبات انتخاب مناسبی نباشد.
ارزیابی سلامت غذا باید بر اساس کل ترکیب تغذیهای (مواد مغذی، میزان فرآوری، قند و چربی و ...) انجام شود، نه فقط مقدار فیبر درجشده روی برچسب.
فیبر بسیار مهم است اما تنها عاملی که باید برای انتخاب غذا در نظر گرفته شود نیست.
🔴اثر هالهای سلامت:
t.me/nutritionpedia/189
3️⃣1️⃣ادامه نکات فیبر:
t.me/nutritionpedia/129
✔️خلاصۀ بسیار مهم مطالب فیبر:
t.me/nutritionpedia/111
👥 از بخش اد ممبر میتوانید دوستان خود را به گروه بهداشت و سلامت دعوت بفرمایید تا مطالبی را که میتوانند نقش چشمگیری در سلامتشان و حتی کاهش هزینههایشان داشته باشند بخوانند:
t.me/HealthNotes
🆘 ما برای دادن اطلاعات درست، تکذیب شایعات نادرست و نقد مطالب شبهعلمی در کنار شما هستیم:
t.me/addlist/JuLe7JilD9thMjA8
Post #3319
64
