6️⃣1️⃣ مکمل فیبر را جایگزین غذای فیبردار نکنید!
بدون تجویز پزشک از «مکمل» فیبر استفاده نکنید!
مکملهای فیبر در مواردی که درست انتخاب شده باشند بسیار مفیدند اما جایگزین کامل غذاهای پرفیبر طبیعی نیستند.
مکمل فیبر تنها حاوی فیبر است در حالی که غذاهای کامل حاوی مجموعهای از مواد مغذی و ترکیبات زیستفعال هستند.
در غذاهای کامل، فیبر در کنار پلیفنولها، ویتامینها، مواد معدنی و ساختار فیزیکی خاص قرار دارد که بهطور همافزا بر متابولیسم و سلامت اثر میگذارند؛ این اثر در مکملهای جداشده وجود ندارد.
غذاهای طبیعی طیف متنوعی از فیبرها (محلول، نامحلول، تخمیرپذیر، ویسکوز) را فراهم میکنند، در حالی که مکملها معمولاً یک یا چند نوع محدود دارند.
در مکملها احتمال مصرف دوزهای بالا بدون تنظیم تدریجی بیشتر است که میتواند منجر به عوارض گوارشی یا تداخل با جذب برخی مواد مغذی شود.
اتکا به مکملها ممکن است باعث شود فرد به جای اصلاح الگوی غذایی، به راه حلهای ساده اما ناقص روی بیاورد.
مثلاً مصرف پودر پسیلیوم نمیتواند جایگزین مصرف میوه، سبزی و حبوبات شود زیرا فاقد بسیاری از ترکیبات مفید موجود در این غذاهاست.
1️⃣رفتن به بخش نخست:
t.me/nutritionpedia/87
✔️خلاصۀ بسیار مهم مطالب فیبر:
t.me/nutritionpedia/111
👥 از بخش اد ممبر میتوانید دوستان خود را به گروه بهداشت و سلامت دعوت بفرمایید تا مطالبی را که میتوانند نقش چشمگیری در سلامتشان و حتی کاهش هزینههایشان داشته باشند بخوانند:
t.me/HealthNotes
🆘 ما برای دادن اطلاعات درست، تکذیب شایعات نادرست و نقد مطالب شبهعلمی در کنار شما هستیم:
t.me/addlist/JuLe7JilD9thMjA8
Post #3325
47
