Из-за отпуска, который как-то не очень был на отпуск похож, давно не писал. Планирую вернуться к более регулярному выкладыванию заметок в ближайшее время, а пока - забыл сказать, что несколько недель назад в подкасте “Физики и лирики” обсуждал тему пищевых добавок. Спойлер: я, как истинный химик, их большой поклонник, поэтому рассказов, почему мы все от них умрем, вы там не найдете: https://smotrim.ru/audio/2654307

А уже завтра в 11:10 там же, на радио “Маяк”, будем обсуждать взгляд химика на разные напитки. Практически моя любимая тема 😀