TGViewer
Квант Еды Квант Еды @foodquant · 4.29K subscribers
Post #244 5.62K
Во-первых, всю прекрасную половину аудитории канала поздравляю с 8 марта!

А во-вторых, у меня теперь есть канал на YouTube. Многие жаловались, что эфиры с «Маяка» слушать неудобно, а лекции со «Звезды» вообще какое-то время назад перестали открываться. Поэтому я решил, что лучше иметь площадку, где у меня остаются все права на результат.

Не судите строго: полный процесс записи и монтажа видео я прохожу впервые. Пока планирую выпускать что-то примерно раз в неделю, благо рассказывать я могу много про что и довольно долго.

Первое видео — про рыбу. Большая просьба: если посмотрите, напишите потом в комментариях, как вам (даже если что-то не зашло). В идеале — прямо на YouTube, пусть алгоритмы видят, что химия еды интересна зрителям.
YouTube Почему рыба быстро портится? Объясняет химик. Почему рыба портится быстрее мяса? Почему иногда она пахнет морем, а иногда – резко и неприятно? И правда ли, что холодильник может полностью остановить этот процесс? В этом видео я объясняю химию порчи рыбы: какие молекулы отвечают за запах, какие реакции…
  • ❤ 49
  • 🔥 30
  • 👍 15
  • 🍾 6
  • 🦄 1
More from @foodquant
  1. Aug 16, 2026Странные и не очень рецепты мороженого У нас дома недавно поселился Ninja CREAMi. Если кто…
  2. Aug 9, 2026Как размножаются ежики лобстеры Пока готовил видео про ракообразных, узнал про них заметно…
  3. Jul 26, 2026Я, наконец, сделал то, что давно хотел сделать: записал видео про сувид. Думаю, давние чит…
  4. Mar 16, 2026Для тех, кто любит смотреть или слушать: Вчера вышло мое новое видео, в этот раз на тему л…
  5. Mar 1, 2026Список постов: Почему я веду этот канал Вкусы и запахи Миф про “Карту языка” Вкус “Умами”…
  6. Mar 1, 2026После недавнего выпуска на Youtube на канал пришло много новых подписчиков. Во-первых, бол…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →