Сегодня записали еще один эфир подкаста “Физики и лирики” на радио Маяк длительностью аж 40 минут! Говорили о пищевой упаковке: пластике, металле, стекле, фольге, пленке. В кои-то веки все успели обсудить. Все же 40-минутная передача – это гораздо лучше, чем 15-20 минут.

В процессе я вспомнил одну историю, которая в подкаст не вошла. Один из ведущих российских ученых в области полимеров, с которым мне посчастливилось работать, известный академик, любит приводить такой пример влияния химии на нашу жизнь. По его словам в пластиковый пакет во времена его юности можно было положить не больше двух бутылок (ну, предположим, кефира), иначе пакет рвался с непоправимыми последствиями. Теперь же мы вроде в таком же пакете из магазина можем без проблем принести 5-6 бутылок (теперь чаще не кефира, но сути это не меняет). Разумеется, дело в химии. Как вы думаете, что именно изменилось?