Вчера записали еще один эфир подкаста “Физики и Лирики” на радио Маяк. Продолжили беседу про искусственное мясо, в этот раз нашлось время поговорить и про клеточное мясо, и про белок из нефти и газа, и про растительное мясо “с кровью”.