Записали эфир для подкаста “Физики и лирики” на радио “Маяк”. Тема, как я и писал вчера - “Радиация в пищевой промышленности”.

По результатам вчерашнего опроса был приятно удивлен: очень много правильных ответов, хотя я был уверен, что эта тема для большинства неизвестна. Вот только по выбору продуктов, которые чаще облучают, мнения распределились достаточно равномерно, хотя на самом деле это не совсем так.
В эфире поместилось далеко не все, поэтому, думаю, как-нибудь напишу подробную заметку на эту тему. Постараюсь всех убедить, что ионизирующее излучения в данном случае - самый безопасный и щадящий способ борьбы с микробами и не только.