Вирусы на кухне

На прошлой неделе, когда я возвращался с конференции, в самолете справа от меня сидела девушка и кашляла. А я вспоминал недавние времена, когда кашляющего человека сразу пытались завернуть в три слоя масок и залить антисептиком, и радовался, что пандемия вроде бы закончилась. Но оказалось, что даже при наличии прививки ковид все еще найти можно, пусть и в легкой форме. Пока я грустно нюхал все содержимое ящика со специями (последние штаммы ковида, конечно, редко приводят к потере нюха и вкуса, но вот мне повезло), как раз и решил, что уже пора написать про вирусы и пищевые отравления.
 
Почему от пищевых отравлений не застрахованы посетители даже самых дорогих ресторанов мира - в новой заметке.