FishStat.ru

📊Обзор ситуации на рынке рыбы: Цены, улов и тенденции

В период с 7 по 13 октября 2023 года на внутреннем рынке мороженой рыбы наблюдалась разнонаправленная динамика цен, обусловленная конкуренцией между экспортными и внутренними поставками.

📈Статистика оптовых цен за неделю
На Дальнем Востоке укрепление конкуренции между экспортом и внутренними поставками способствовало росту цен на сельдь (+3,3% за неделю). В то же время цены на другие виды мороженой рыбы остались практически неизменными, что связано с балансом спроса и предложения. Средняя стоимость доставки рыбы из Владивостока в Москву составила 22–25 рублей за килограмм.

На Северо-Западе дефицит предложения с промысла и на холодильниках продолжал поднимать цены на треску и пикшу. Повышенный спрос на продукцию нового вылова обеспечил рост оптовых цен на скумбрию (+4% за неделю) и сельдь атлантическую (+3,2%).

В центральных регионах наблюдался рост цен на скумбрию (+4% за неделю) и сельдь атлантическую (+3,3%) под влиянием увеличения объемов предложения более дорогой свежевыловленной рыбы. В то же время слабый спрос и значительные складские запасы способствовали удешевлению мойвы.

📈В розничном сегменте цены продолжают расти: с 1 по 7 октября 2023 года средний уровень потребительских цен на мороженую неразделанную рыбу увеличился на 0,22%. По сравнению с началом года цены возросли на 7,57%.

Источник: ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»
Время прочтения: 3 минуты
#статистика

Вышло интервью с основателем платформы FishStat!

На канале Рыбхоз вышло интервью с Евгением Карповым, генеральным директором ТД "Камчатский Меридиан" и основателем цифровой платформы FishStat, где обсуждаются преимущества платформы, ее функции и планы на будущее. Узнайте о том, как FishStat меняет рынок рыбной продукции!

Смотрите интервью по ссылке:
Смотреть интервью

#FishStat #fishstatinterview

Мишустин о развитии рыбохозяйственного комплекса

На XXVI агропромышленной выставке «Золотая осень»
Председатель Правительства Российской Федерации
Михаил Мишустин отметил положительную динамику в рыбохозяйственном комплексе России, несмотря на санкции.
Он подчеркнул важность модернизации отрасли, включая строительство новых судов через инвестиционные квоты.

Продолжается строительство новых судов для рыбохозяйственного комплекса через механизм инвестиционных квот. Заказчикам уже сдано 30 кораблей, было создано 25 заводов по переработке рыбы. Конечно, это позволит быстрее обрабатывать улов, обеспечивая в том числе и более высокую производительность этого сектора,

- отметил Михаил Мишустин.

Источник: Официальный сайт Правительства РФ
Время прочтения: 1 минута
#рыбопромышленность

Новозеландских рыбаков могут лишить сертификатов MSC из-за угрозы оранжевому большеголову

Коалиция по сохранению глубоководных видов (DSCC) обратилась к Морскому попечительскому совету (MSC) с просьбой приостановить сертификацию промысла оранжевого большеголова в Новой Зеландии. Основная причина — вред, который донные тралы наносят нерестилищам, что вызывает беспокойство по поводу истощения запасов этого вида в Тасмановом море.

Источник: ВАРПЭ
Время прочтения: 1 минута
#вмире

🐟Ученые ВНИРО восстанавливают популяцию шемаи для промысла

ВНИРО разработал биотехнологию искусственного воспроизводства шемаи (Alburnus mento), что позволило восстановить ее популяцию в бассейне реки Дон. Эта работа привела к исключению шемаи из Красной книги РФ и региональной Красной книги Ростовской области. В настоящее время подготовлено решение Минсельхоза России о возможности открыть любительский лов шемаи в бассейне реки Дон.

💡Шемая — вид карповых рыб из рода уклеек, обитающий в Чёрном, Мраморном, Азовском, Каспийском и Аральском морях. В России встречается в реках Дон, Волга и Урал.
В период нереста самцы приобретают брачный наряд с мелкими шипами на голове, а у самок удлинённая нижняя челюсть с бугорком. После нереста эти признаки исчезают. Шемая считается «царской особой» среди рыб, и поймать её — большая удача.

Источник: ВНИРО
Время прочтения: 1 минута
#восстановление_популяции

Матвиенко: решения в рыбной отрасли должны приниматься осторожно

Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко подчеркнула, что решения в рыбной отрасли должны приниматься осторожно. Она отметила, что ассортимент рыбы на прилавках ограничен, а высокие цены делают продукт недоступным для значительной части населения.

Матвиенко призвала регуляторов учитывать последствия повышения налоговой нагрузки на предприятия, так как это может привести к росту цен на рыбную продукцию.

«Если мы своими решениями власти повышаем нагрузки на предприятия отрасли, значит, мы должны понимать, что чудес не бывает и никто в убыток работать не будет. Значит, будет расти [стоимость] рыбной продукции, значит, она будет менее доступной для граждан. Это все взаимосвязано»,

— отметила она. 

Время прочтения: 1 минута
#налоговаянагрузка

Власти Аляски отменили мораторий на промысел снежных крабов

Власти Аляски отменили двухлетний мораторий на промысел снежных крабов в Беринговом море. Промысел краба-стригуна откроется с 15 октября 2024 года и продлится до 15 мая 2025 года на востоке и до 31 мая 2025 года на западе.

Утверждена квота в 4,720 млн фунтов, из которых 4,248 млн фунтов — индивидуальные рыболовные квоты. Напомним, что в октябре 2022 года сезон был отменен из-за резкого снижения популяции, когда погибли миллиарды особей.

Источник: Рыбфронт
Время прочтения: 1 минута
#Аляска

🇯🇵Япония снижает закупки морепродуктов, но российские поставки растут

Как показал анализ ВАРПЭ на основе таможенной статистики Япония, с января по июль 2024 года российские рыбаки поставили в Японию рыбопродукции на $509 млн, что на 1% больше, чем в прошлом году, несмотря на общее снижение японского импорта на 10%.

Более 60% экспортной выручки обеспечили замороженные крабы (34%) и икра с печенью (28%). При этом экспорт сельди упал на 29% в объеме и на 40% в стоимости. Позитивная динамика наблюдается у рыбной муки (+3% в объеме) и мороженой трески (+110% в объеме).

Источник: ВАРПЭ
Время прочтения: 1 минута
#аналитика

Дефицита красной икры в России не будет, несмотря на снижение вылова лососей

По словам председателя Рыбного союза Александра Панина, в России не ожидается дефицита красной икры, несмотря на невысокий вылов тихоокеанских лососей. На рынке будет переизбыток, обеспеченный высокими запасами с прошлого года.

В 2023 году производство икры составило 25 тыс. тонн при среднем потреблении в 15 тыс. тонн, что позволяет говорить о значительных остатках. Ожидается, что в этом году производство снизится до 11,5 тыс. тонн, но итоговое предложение все равно превысит спрос.

Тем не менее, цены на красную икру остаются высокими. Ранее сообщалось, что цены на красную икру в России к октябрю 2023 года выросли на 25% по сравнению с прошлым годом и могут увеличиться еще на 10% к Новому году.

Источник: РБК, Рыбный союз
Время прочтения: 1 минута
#краснаяикра

Лососевая путина: объем вылова тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке

На Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне вылов тихоокеанских лососей составил 230 420 тонн, прирост вылова за прошедшие выходные – 847 тонн, а отклонение от прогнозных ожиданий находится на уровне 28 %. Лидером по объемам остается Камчатка с 56,7% от общего улова.

В соответствии с региональными стратегиями промысла и решениями региональных комиссий, регулирующих вылов анадромных видов рыб, промышленное рыболовство тихоокеанских лососей на сегодняшний день осуществляется лишь в ряде районов Сахалинской области.

Источник: ВНИРО
Время прочтения: 1 минута
#лососевая_путина

ICES рекомендует сокращение квот на вылов в Северо-Восточной Атлантике

ICES продолжает рекомендовать вылов скумбрии, сельди и путассу в Северо-Восточной Атлантике на 22% ниже фактических объемов. В прошлом году вылов превышал рекомендации на 30% из-за разногласий между Норвегией, Великобританией, Фарерскими островами и ЕС.

Россия рассматривает выход из ICES, что может повлиять на управление запасами. Изменения в законе о рыболовстве позволяют РФ самостоятельно устанавливать общий допустимый улов (ОДУ) в случае отсутствия международных соглашений.

Источник: АСРФ
Время прочтения: 1 минута
#квоты

📊Обзор ситуации на рынке рыбы: Цены, улов и тенденции

В период с 30 сентября по 6 октября 2023 года на внутреннем рынке мороженой рыбы наблюдалась положительная динамика цен, обусловленная изменениями в предложении и спросе.

📈 Статистика оптовых цен за неделю
На Дальнем Востоке благоприятная конъюнктура внешнего рынка способствовала удорожанию минтая (+2.1% за неделю) и сельди (+3,4% за неделю). Средняя стоимость доставки рыбы из Владивостока в Москву составила 23–25 рублей за килограмм.

На Северо-Западе локальный дефицит предложения с промысла и на холодильниках способствовал росту цен на треску, пикшу и сельдь, а повышенный спрос увеличению оптовой стоимости скумбрии.

В центральных регионах наблюдался рост цен на скумбрию, минтай и лососевые виды рыб под влиянием поставок более дорогой рыбы свежего вылова из регионов промысла. Также отмечен рост цен на сельдь вследствие снижения складских запасов, в то время как цены на другой популярный ассортимент мороженной рыбы сохраняли стабильность.

📈 В розничном сегменте цены продолжают увеличиваться: в период с 24 по 30 сентября 2023 года средний уровень потребительских цен на мороженую неразделанную рыбу вырос на 0,22%. По сравнению с началом года цены стали выше на
7,33%.

Источник: ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»
Время прочтения: 3 минуты
#статистика

🌊 РФ и Азербайджан создали рабочую группу по обмелению Каспийского моря

Россия и Азербайджан сформировали двустороннюю рабочую группу для изучения проблемы обмеления Каспийского моря. Сопредседателями назначены замминистра природных ресурсов России Сергей Аноприенко и замминистра экологии Азербайджана Рауф Гаджиев. Группа займется исследованием причин изменения уровня моря, разработкой адаптационных стратегий и мониторингом колебаний уровня воды.

Источник: ТАСС
Время прочтения: 1 минута
#КаспийскоеМоре

На Дальнем Востоке спущен первый ярусолов

Сегодня (04.10) во Владивостоке спустили на воду ярусолов «Наггет», строящийся на «Восточной верфи» в рамках программы инвестквот.

Это первый ярусолов в регионе. Судно оснащено универсальным модульным комплексом для переработки рыбы, хранения продукции и транспортировки в порт. Оно имеет ледовый класс для эксплуатации в условиях мелкобитого льда до полуметра.

Источник: АСРФ
Время прочтения: 1 минута
#ярусолов

🇷🇺🇨🇳 Россия и Китай: совместный рейд по контролю рыболовства

В рамках Российско-Китайского Межправительственного соглашения о сотрудничестве в области охраны водных ресурсов проведен совместный рейд по контролю соблюдения Правил рыболовства на реках Уссури и Амур. Рейд состоялся перед запретом на вылов рыбы (1-20 октября).

Российская делегация проверила рыболовецкие станы в Китае, ознакомилась с документами и провела беседы с рыбаками. Нарушений не выявлено, стороны подписали протокол. Следующий этап — заседание Рабочей комиссии в ноябре 2024 года.

Источник: Росрыболовство
Время прочтения: 1 минута
#рыбоохрана

Потребление рыбы в России выросло на 2%

В 2023 году потребление рыбы в России выросло на 2%, составив 22,5 кг на человека.

Наибольшее потребление наблюдается:
- в ДФО (25,9 кг)
- в ЦФО (24,6 кг).

Также вырос спрос на рыбные полуфабрикаты (на 14%), что отражает тенденцию к удобству в приготовлении.

Источник: Росстат
Время прочтения: 1 минута
#рыбнаяпродукция

Российские рыбаки выловили более 3,87 млн тонн водных биоресурсов

По данным Росрыболовства, к 1 октября 2024 года общий вылов водных биоресурсов в России составил свыше 3,87 млн тонн.

В том числе:
👇Дальневосточный бассейн — 2,9 млн тонн,
👇Северный — 367,2 тыс. тонн (+28,6%),
👇Западный — 56,1 тыс. тонн,
👇Азово-Черноморский — 25,1 тыс. тонн (+0,7%),
👇Волжско-Каспийский — 52,6 тыс. тонн.

Также в исключительных экономических зонах и открытой части Мирового океана российский флот добыл более 385,3 тыс. тонн.

Источник: Росрыболовство
Время прочтения: 2 минуты
#статистика

🐟Рыбоеды - самые нестабильные потребители животного белка

📊По данным АСРФ, потребление рыбы в России демонстрирует нестабильность, в отличие от мяса, молока и яиц, которые стабильно растут с 2017 года. В 2023 году потребление рыбы составило 22,6 кг на человека, что на фоне роста других белковых продуктов выглядит менее уверенно.

🔍 Интересно, что цена рыбы не является основным фактором спроса. Например, в 2021 году при росте цен на 10% потребление увеличилось с 20 до 21,2 кг на человека. Важно учитывать потребительские свойства продукта. Молодое поколение предпочитает простоту приготовления, поэтому развитие глубокой переработки рыбы (филе, фарш, продукты из сурими) имеет ключевое значение для роста спроса.

Источник: АСРФ
Время прочтения: 1 минута
#рыбнаяотрасль

Российский вылов водных биоресурсов приближается к 4 млн тонн

С начала года по 30 сентября российский вылов составил 3,87 млн тонн водных биоресурсов, что на 8% меньше, чем в прошлом году. Около 76% вылова пришлось на Дальний Восток.

Добыча по основным видам распределилась так:
↗️минтай — 1 699 тыс. тонн (на уровне прошлого года);
↗️сельдь тихоокеанская — 329,3 тыс. тонн (+17%);
↗️сардина иваси — 278,9 тыс. тонн (+28%, учтен только вылов в ИЭЗ России; суммарный прирост по всем районам — 32% или 303,1 тыс. тонн);
➡️тихоокеанские лососи — 228,7 тыс. тонн (-62%);
➡️треска — 283,6 тыс. тонн (-10%);
➡️пикша — 46 тыс. тонн (-27%);
↗️мойва — 51,7 тыс. тонн (+124%);
➡️сельдь балтийская — 18,8 тыс. тонн (-5%);
➡️шпрот — 30,5 тыс. тонн (-5%).

🚢 Производство рыбопродукции составило 2 435,3 тыс. тонн, что на 1% больше аналогичного периода 2023 года. Около 1 465 тыс. тонн продукции уже доставлено в российские порты.

Источник: ВАРПЭ
Время прочтения: 2 минуты
#аналитика

Низкие квоты на арктическую треску сохранятся еще несколько лет

Российско-норвежская научно-исследовательская группа по рыбным запасам в Баренцевом море рекомендует сохранить низкие квоты на северо-восточную арктическую треску для восстановления запасов.
По рекомендациям ОДУ в 2025 году не должен превышать 311 587 тонн, что на 31% меньше, чем рекомендованный в 2024 году.

Президент АСРФ Алексей Осинцев подчеркивает необходимость стимулов для производителей и экспортеров продукции из трески, в первую очередь - глубокой переработки. Также важна поддержка выпуска новых продуктов, позволяющих диверсифицировать продуктовую линейку из трески.

Источник: АСРФ
Время прочтения: 2 минуты
#квоты