Продукция из тунца показывает рост на фоне общего снижения по рыбным консервам. И такую популярность обуславливает несколько факторов, рассказала Fishnews Инна Санникова. генеральный директор компании «Дальпромрыба» (входит в Рыбный союз).
❗️Если категория рыбных консервов в целом снизилась на 7%, то тунец продемонстрировал рост в физическом выражении за два года практически на 50%. Такие данные аналитики из NTech привели на второй встрече Рыбного клуба в Москве.
📈Росту популярности тунца способствует тренд на здоровый образ жизни и востребованность продукции с высоким содержанием белка.
🗣Люди обычно не ассоциируют консервы со здоровым питанием, но тунец здесь стоит особняком: потребитель воспринимает его как раз как продукт для активности и долголетия.
🗣Открытая и большая конкуренция в белке «драйвит» категорию.
🔎Производители увидели возможности тунца на рынке и стали обеспечивать разнообразное предложение: разные форматы, вкусы, разные ценовые сегменты. Это тоже положительно отражается на категории в целом.
📢Тунец — одна из немногих категорий, которая активно представлена в медиапространстве, что тоже обеспечивает рост популярности продукта.