Маргулец

Пока вы читаете этот пост, я еду в Нижний Новгород — и есть одно место, куда я зайду в первый же вечер.

Это Margulets — фанатский винный бар.
Без кухни, без понтов — но зато с той атмосферой, в которую влюбляешься по глотку.

Во-первых, здесь только вино и только русское. И я вообще не удивлюсь, если это лучший выбор по локальным винам в стране — те бутылки, которые в Москве купить невозможно, а иногда и никогда было нельзя, здесь просто стоят на полке❗️
Не дешево стоят, но — таки да, стоят.

Во-вторых, его владелица Елена Маргулец делает всё это скорее ради кайфа, чем ради бизнеса (у нее он другой и куда больше). Место миниатюрное: стойка человек на десять, пара столиков по углам — и всё. Еду носят из соседнего Bocconcino. И каждую неделю — аккуратные, очень приличные дегустации по 3 000 и ниже. Смешная цена.

Мы попали на Tempelhof и с удивлением узнали, что они делают отдельно пино-нуар и шпетбургундеры. Ну а дальше — зависли до закрытия. Лена сама была в зале и следила, что бы не кончалось.

Ну что за бар! 🤎

#margulets #нижнийновгород

🤣 Подписаться