Юг раскрыл карты

После Москвы ПЕРВЫЙ ГИД посчитал Юг: восемь городов от Таганрога до Сочи, 59 винных карт, 2 678 позиций. Методика та же, стобалльная, никаких скидок на курорт.

Ехали за бокалом розе у бассейна, а первое место взял Шато де Талю в Геленджике: 190 российских вин из 16 регионов. Лучшая карта Москвы — 130...

Второй — Cafe Krasnodar (106 вин), третий — Баран-рапан в Сочи: 93 вина от 51 винодельни, почти у каждого хозяйства взяли по одной бутылке.

Номинации:
➡️ игристые: Шато де Талю, 28 позиций во всех шести стилях, от брюта до петната;
➡️ бокалы: Пять традиций в Краснодаре, 66 вин по бокалу (московский рекорд — 23);
➡️ автохтоны: Бутик-отель 39 в Ростове, 22 вина из восьми российских сортов, включая Пробус и Левокумский.

И цифра для тех, кто смотрит в правый столбец: в двадцатке Юга бутылка в среднем от 3 900 (Станъ). В московском топе дешевле 4 800 нет ни одной карты 😈

Топ-20 с описаниями, адресами и ценами — firstguide.ru/#south. Москве есть куда съездить за вином.

#ВиталийКучура
#АндрейПанченко
#ЕленаКапанелли
#МихаилШенштейн

➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide, чтобы не пропускать итоги самых практичных слепых дегустаций