Tempelhof Winery: как мы выпили почти всю линейку

Tempelhof — это не немецкий аэропорт, а бывший виносовхоз «Бештау-Темпельхоф». В 2015-м в Кавказских Минеральных Водах, в селе Прикумском, решили всё запустить заново — и получилось.

Меньше всего на свете, приехав в Нижний, я ожидал попасть на дегустацию Tempelhof. Но — как есть.

Всё случилось в Margulec Bar — вообще место отдельного поста: кажется, лучший выбор российского вина в России❗️

Пошли по линейке:
🍇 Рислинг Рейнский 2023 & 2024
🍇 Шпетбургундер 2020 & 2023
🍇 Пино Нуар 2023
🍇 Каберне Совиньон 2020

Что поняли:

1️⃣ Разница между урожаями одного сорта чувствуется даже без опыта (особенно если пить подряд).
2️⃣ Чем выдержка дольше — тем лучше (извините).
3️⃣ Пино Нуар — богаче и глубже, чем даже более выдержанный шпетбургундер.
4️⃣ Каберне Совиньон 2020 — бомба вне конкуренции. Очень приятное и дорогое на вкус вино.

Пятница удалась.

#tempelhof #margulecbar #андрейпанченко

Подписывайтесь на @firstrestaurantguide