Белое вино для дачи ⬇️

Продолжая тему вин, которые приятно выпить на даче пока лето нас не покинуло.

Вот прекрасный экземпляр: «Усадьба Дивноморское» Pinot Blanc 2022

Сделано из винограда пино блан, о чём нам говорит само название.

Производитель пишет:

«Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Чёрного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке».

Но я отмечу, что вино приятного соломенного цвета и имеет ярко выраженную, фруктовую кислинку. Очень питкое, с приятным послевкусием. Думаю, что хорошо будет с рыбой и пастой с лёгкими, сливочными соусами.

А я пил его просто так, наслаждаясь погодой и теплом, которого нам в достатке отсыпала природа этим летом и в начале осени.
Бокал тоже нашел подходящий, из бабушкиной коллекции. 🙂

Есть ли аналоги на рынке? Безусловно.

И «Шумринка», и Loco Cimbali делают вино из пино блана. Но я его не сравнивал и не могу сейчас дать свою оценку.

Возможно, что это тема нашей следующей дегустации. Посмотрим.

А пока пьем пино блан в ожидании нашего рейтинга оранжей.

#виталийкучура

@firstrestaurantguide