Эстроген на поводке

Ловушка чистоты или почему гипергигиена не всегда полезна для здоровья.

Помните рекламу про блестящую квартиру, где поработал Мистер Пропер по вызову? Кто до такого же блеска натирает свое жилище? А "ковидная" привычка лить дезинфицирующий гель на руки каждые 15 минут у многих осталась?
Добро пожаловать в эру гипергигиены! Мне есть, что вам сказать, дорогие маньяки чистоты!)

Да, протирать телефон после метро, сумочку пару раз в неделю или мыть руки перед едой действительно важно.
Но вот когда мы начищаем дом специальными антибактериальными средствами или выбираем мыло с пометкой «убивает 99% бактерий», мы можем невольно усложнить жизнь собственному организму.

Как избыточный уход доказанно влияет на нас:
1. Снижение защитного барьера кожи

Наша кожа — это живой щит. На ней живут полезные бактерии, которые создают естественную защитную среду. Постоянное использование очищающих средств и антибактериального мыла смывают этот щит. А без этого барьера уже совсем не полезным бактериям и раздражителям проще проникнуть внутрь.

2. Появление сверхустойчивых бактерий

При постоянном использовании антибактериальных средств (это и мыло, и гели для рук) слабые микробы погибают, а самые стойкие — мутируют. Они привыкают к бытовой химии и становятся сильнее (резистентными). Защищаясь от обычного антибактериального мыла, бактерия меняет свою оболочку так хитро, что заодно становится устойчивой и к серьезным медицинским антибиотикам. Понимаете, да, почему сейчас врачам всё сложнее подбирать лекарства при банальной ангине или воспалении?
Не ведитесь на уловки маркетологов: обычное мыло справляется со своей задачей не хуже условного «сейфгарда». А антибактериальные компоненты (например, триклозан) уже официально запрещены в бытовом мыле во многих странах (но не у нас, к сожалению).

3. Излишняя нагрузка на органы дыхания

Постоянное распыление чистящих и освежающих спреев тоже имеет свою цену. При нажатии на распылитель средство превращается в невидимое облако микрокапель, которое мы вдыхаем. Доказано, что эти «ингаляции» химией могут стать причиной частой заложенности носа или сухого «аж до слез» кашля.

4. Нарушение естественного баланса в интимной зоне

Женский организм — это мудрая система, которая отлично регулирует себя сама. Из-за стремления к тотальной чистоте многие начинают ежедневно использовать специальные гели и пенки для интимной гигиены, чтобы «смыть все бактерии».
А вот тут, девочки, вообще аккуратнее! Даже самые мягкие и деликатные средства физически вымывают наших главных защитников — родные лактобактерии. И потом «хэллоу, весёлая молочница». Позже продолжу эту тему

Итог очевиден. Наш микробиом гораздо сильнее, чем кажется, ему просто надо позволить делать свою работу.
И если у вас по плану завтра традиционная субботняя уборка, возможно, стоит сократить время с тряпкой в руках и посвятить эти часы качественному отдыху?

Ну что, есть тут у нас фанаты истинной чистоты? Или вы за разумный пофигизм?
Жмите ❤️, если есть над чем подумать!

Что не так с вашей сумочкой? Топ-5 главных рассадников бактерий и токсинов.

Я уже почти собралась дезинфекцию винтажной таблетницы проводить (как только она приедет ко мне), но тут наткнулась на исследование британских микробиологов из Initial Washroom Hygiene.

Все эти столетние микробы — просто ничто по сравнению с настоящими бронтозаврами, которые прямо сейчас живут внутри и снаружи наших сумок!

Оказывается, что в женской сумке микробов больше, чем на ободке унитаза! И это не для "красного словца" сказано, реальные смывы брали с сумок рандомных мисс и миссис.

Ловите антирейтинг главных угроз сумочки нашему здоровья (4 от британцев и 1 от меня (найден при ревизии моей кросс-боди)

1. Дно сумки

Особое место обитания бактерий (вплоть до кишечной палочки). Сумка за день бывает везде (сиденья метро, такси, поликлиник, крючок общественных туалетов и т.п.), а вечером мы ставим её на диван или постель.

Решение

Завести привычку оставлять сумку в прихожей и периодически протирать антибактериальными салфетками.

2. Экран смартфона.

Мы трогаем его тысячи раз в день, где он только не лежит, а потом прижимаем к щеке во время звонка. И если липидный барьер у кожи нарушен, это может быть одной из причин прыщей на щеках и подбородке.

Решение

Пользуемся специальным спреем или салфеткой хотя бы один раз в день. Желательно, прямо сейчас.

3. Кошелёк, карты, ключи и мелочь.

Грязное комбо, которое часто лежит в одном отделении с помадой. Протрите карту влажной салфеткой прямо сейчас — вы удивитесь, сколько на ней серой грязи.

Решение

Бесконтактная оплата телефоном (его проще дезинфицировать). Карты и ключи стоит хотя бы раз в месяц протирать антисептиком, а после контакта с наличными деньгами — по-возможности сразу протереть руки

4. Крем для рук

Абсолютный лидер по загрязнениям внутри сумки. Конда мы увлаженными руками берем июбик, на нем остается тонкий липкий слой. А это идеальный «шведский стол» для бактерий из внешней среды.

Решение

Регулярно протирать тюбик антисептиком.

5. Магазинные чеки

А вот это не совсем микробная, но не менее опасная вещица, которая может храниться в сумке. Чек — это не просто бумажка. Это- термобумага, покрытая химикатом Бисфенолом А (BPA) или его аналогом BPS. Один из самых мощных эндокринных разрушителей, если что. Стоит подержать чек в руках (достаточно 10 секунд)— и токсин уже впитывается через кожу в кровь!
«А как же кассиры?» — спросите вы. А у них всё не очень (тоже исследования имеются)... Профсоюзы по всему миру сейчас требуют, чтобы кассиры работали только в перчатках.

Решение

Чекам не место в вашей сумочке. А в руках - тем более! По возможности отказывайтесь от бумажных чеков. Если чек всё-таки нужен — берите его двумя пальцами за чистый край. И не давайте чеки в руки детям!

Есть ещё что-то микробное в сумке, что не упомянула? Про чеки знали?

Как инвестировать в таблетницу или велнес-эстетика

Наша вчерашняя дискуссия в комментариях подкинула мне просто потрясающую идею. А что если мои любимые стоматологические пастилки и жевательные подушечки хранить в сумке в красивой шкатулочке?

Я тут же полезла шерстить просторы маркетплейсов в поисках идеальных систем хранения. На «Ярмарке Мастеров» были обнаружены шикарные таблетницы и мини-шкатулки на любой вкус и кошелёк.

Ну какова эстетика, а!? Мы же девочки, нам важно, чтобы даже забота о зубах выглядела красиво!

Меня очаровал винтаж: латунь, позолота, нежная микровышивка и налёт благородной старины... Цены разные, вполне подъёмные для того, чтобы порадовать своего внутреннего эстета (от 800 до 6 000 руб.).

Но тут среди этой винтажной милоты я встретила её. Настоящую белую ворону королеву (последняя в подборочке)
Как вы думаете, сколько стоит эта «пуговка»? 300 000 рублей! Там, конечно, полный лухари: редкий халцедон, сапфирин, бриллианты и серебро с позолотой. Сразу представляю, как достаю её в кофейне, чтобы извлечь «подушечку» с пробиотиками. Эффектно? Максимально!

Ну и как идея для инвестиций тоже прекрасно! Винтаж вообще чем старше, тем дороже.

Ну что, девочки, берём за триста тысяч или остаёмся верны родной упаковочке?
❤️Конечно берём! Гулять так гулять, заверните с бриллиантами!
👍 Я за винтаж, латунь и перламутр.
👌Предпочитаю минимализм: пусть лежат мои жевачечки там, куда их производитель упаковал.

Все знают, что иногда лучше жевать, чем говорить. А если я вам скажу, что не факт, ох не фааакт?

Гудрон остался в далеком детстве, но задумывались ли вы, что именно мы жуем сегодня? Мы привыкли на автомате освежать дыхание после кофе, обеда или перед свиданием. И свято верим, что жвачка — это спаситель зубов, киллер бактерий, а ксилит в составе — чистая польза.

Вынуждена вас немножко расстроить. Современная жвачка гораздо ближе к автомобильной шине, чем к еде.

Давайте заглянем в состав популярной подушечки на букву «О»:
• Жевательная основа.

Вместо сока экзотических деревьев (лет 50-60 назад в основе был каучук) там сидят синтетические полимеры. В том числе полиизобутилен — из него же, к слову, делают клей, пакеты и шины.

•Вкусовые добавки.

Тонна искусственных ароматизаторов, красителей и мощных подсластителей (а как по-вашему сладость часами непрерывного жевания сохраняется?). Сплошные Е-шки.

А теперь внимание, зона риска!
Громкое исследование ученых из UCLA (Университет Калифорнии) доказало: всего за 8 минут жевания одна крупная подушечка выделяет в слюну до 3000 частиц микропластика! Мы благополучно их проглатываем. Этот факт официально подтвердили и эксперты Университета Земмельвайса.

Чем это грозит нам, девочкам? Вместе с пластиком внутрь попадают •ксеноэстрогены — чужеродные вещества, ломающие наше гормональное здоровье и репродуктивную систему.
Но это далеко не все «побочки»
•Обман желудка.

При жевании выделяется желудочный сок. Если делать это натощак (а мы так любим), кислота начнет разъедать пустую слизистую, провоцируя гастрит.

•Перегрузка мышц лица.

Постоянное жевание перенапрягает жевательные мышцы. Это ведет к спазмам, ухудшению овала лица и появлению мимических морщин вокруг рта. Нам это точно не надо!

Так что теперь, ходить без свежего дыхания? Спокойствие! Ловите полезные велнес-рекомендасьоны для местного иммунитета рта:
1.Сухие пастилки и таблетки для полости рта.

Натуральные растворимые таблетки Dental Fresh Tabs (Анагран), а также их крутые аналоги вроде Бактоблиса, Oral Health от Siberian Wellness или BioGaia Prodentis. Они содержат ультрализаты и живые штаммы пробиотиков. Они заселяют рот правильной флорой и защищают от кариеса. И дыхание реально свежее (проверила,знаю!)

2.Натуральная живица (смолка).

Чистая смола сибирской лиственницы или кедра. Легко найти на маркетплейсах и в ЗОЖ-лавках. Природная классика, которая убивает бактерии.

Я хотела еще порекомендовать органические эко-жвачки (муж сказал, продаются на заправках), но пока готовила пост, нашла исследование,что и они тоже выделяют микропластик. Не все и не всегда, но все же... Хотя они всё равно экологичнее масс-маркета.

Вот такой вот «бабл-гам». Признавайтесь в комментариях, как у вас дела со жвачками?
🔥 Вот это новости, выплевываю прямо сейчас!
❤️Знала-знала, давно уже на волне велнес-тренда.

Супер вопрос от дорогой подписчицы, на целый пост ответ дам!
Современная пищевая индустрия действительно шагнула так далеко, что наши тарелки напоминают химлабораторию. Чтобы еда дольше хранилась, аппетитно пахла и изумляла рецепторы бездной вкуса, её щедро приправляют консервантами, красителями и прочими "вкусняшками". Далеко ходить не надо — посмотрите на состав обычного хлеба.

Питаться только подножным кормом? Но где искать те чистые пастбища?Как нам, хрупким женщинам, защитить свой организм от «химического прогресса»?

Вот 4 простых правила, которые сохранят ваше здоровье.

✔️Правило «цельной еды»

Стройте рацион на продуктах, у которых нет длинного состава. Чем меньше этапов обработки прошла еда, тем она чище.
Пример: вместо магазинного ягодного йогурта возьмите натуральный йогурт и добавьте туда свежие ягоды. Так вы точно не съедите килограмм сахара с Е-шками.

✔️ Правило бережного детокса

В нашем теле уже есть идеальные фильтры — печень, кишечник, почки, лёгкие и кожа. Чтобы они легко выводили всю лишнюю «химозу», им нужны:
•чистая вода (от 1,5 литров в день)
•движение
•много клетчатки (овощи, ягоды и зелень!). Клетчатка работает как веник, выметающий всё ненужное.
Важно: не дохлый листик петрушки для украшения, а нормальный такой, сочный пучок зелени. Каждый день.

✔️Правило «80 на 20»

Крайности нам ни к чему. Про фанатичный «ЗОЖный ЗОЖ» я уже писала , г-н Шнуров из группы Ленинград тоже все объяснил в своей песне про ЗОЖ — в таком виде он приносит мало радости.
Хочется бургер или чипсы? Ну и ладно! Главное, чтобы 80% рациона были чистыми и полезными, а 20% оставались на «маленькие радости». Стресс от жестких запретов бьет по женскому здоровью сильнее, чем любая случайная картошка фри (подтверждено исследованиями).

✔️ Правило внутреннего детектива

Изучайте этикетки! Если в составе мелким шрифтом написано три строчки непонятных слов — верните продукт на полку. Ищите аналог попроще. Чем короче состав, тем легче вашему организму.


А на что вы в первую очередь смотрите, когда читаете состав продукта? Поделитесь своими лайфхаками!

Как мы все понимаем, что надо посерьезнее относиться к своему питанию. Прогресс в производстве продуктов во все мире велик и люди придумывают интересные вещи, что бы дольше пища сохранялась , а с ней и идут добавки не всегда полезные. Как же уравновесить это все?

Разворот на 180: от привкуса нефтепродуктов к благородному аромату домашней выпечки.
Раз уж прилавки утопают в персиковом изобилии, я считаю, что грех этим не воспользоваться.

Сегодня делюсь рецептом идеальной летней выпечки (0 добавленного сахара, ц/з мука, витамины, клетчатка).

ДЕРЕВЕНСКАЯ ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С ПЕРСИКАМИ
Тесто:

•150 г творога (5-9%)
•120 г. ц/з муки. Кстати, муку можно взять обычную, но я за то, чтобы выпечка была максимально полезной, а не только вкусной.
•40 г холодного сливочного масла
•1 желток
•0.5 ч. л. разрыхлителя •щепотка соли.

Начинка:
•3-4 персика,
•1.5 ст. л. миндальной муки (она впитает в себя сок персиков и получится нежнейший ореховый крем)
•0.5 ч. л. кукурузного крахмала.
Или просто 2 ч.л. крахмала, если вдруг под рукой нет минд.муки, тоже будет вкусно.

• Для блеска: 1 белок (останется от яйца).

Готовим в 4 шага:

1. Тесто. Муку перетираем с маслом, солью и содой в крошку. Добавляем творог и желток. Быстро собираем в шар и убираем в холодильник на 20 минут.

2.Основа. Раскатываем тесто прямо на пергаменте в круг (условный, пусть он будет неровненький, это же деревенская галета) Толщина 3-4 мм. В центр высыпаем смесь миндальной муки и крахмала, отступая от краев 3 см.

3.Сборка.
На миндальную «подушку» красиво выкладываем дольки персиков, и заворачиваем края теста внахлест. Можно присыпать корицей.Бортики смазываем слегка взбитым белком.

4.Выпекание. Печем в заранее разогретой до 180°C духовке при примерно 30 минут до золотистой корочки.

Дайте галете остыть 15 минут и подавайте с шариком мороженого или греческим йогуртом.

Ставьте ❤️, если забрали рецепт. И приятного аппетита

Получила привет из детства от Анны С пустой тарелкой полной вкуснейшего мороженого. Сижу, читаю воспоминания девочек-админов о вкусах детства... и чувствую себя немного бунтарём!

Конечно, и в моем детстве была спелая малина с куста, пенка от земляничного варенья, бабушкины пирожки и мороженое с шоколадной крошкой в алюминиевой вазочке.

А еще в моем детстве был гудрон...да-да тот самый чёрный, пахучий строительный материал, продукт нетепереработки. Жесть, да?)) Сейчас уже не рискну попробовать, в отличие от рогалика). Поэтому этот вкус остался в моем детстве.

Мы собирались бандой, шли к соседней блочной пятиэтажке и самозабвенно выковыривали чёрную массу из швов между плитами. Пломбы летели ко всем чертям, челюсти болели, но весь двор жевал этот суровый уральский «бабл-гам», представляя,что это настоящая жвачка. Причём сейчас понимаю, что на вкус он был никакой, но нам было тааааак вкууусно).

Современные мамочки упали бы в обморок от такой картины. Но тогда это казалось нормой, и, как говорится, что нас не убило — сделало сильнее. Наш иммунитет и микробиом выжили тогда чисто за счет чуда и огромного запаса прочности, несмотря на токсичную «жвачку», которая передавалась «из рота в рот».

Гудронные единомышленники, вы тут? Жду ваши экстремальные истории! Или побеждают бабушкины пирожки с ягодами?

А ниточка детских воспоминаний тем временем тянется дальше к Маргарите. Давайте узнаем, с каким вкусом ассоциируется детство у автора канала Салатом в лицо?

ШПАРГАЛКА ДЛЯ СУПЕРМАРКЕТА.
Сохраняйте, чтобы сверяться прямо у хлебной полки!
Вкусных и полезных покупок!

Маркетологи- гении, но нас на мякише не проведёшь! Рандомно выбрала 4 вида хлеба в приложении "Пятерочка". Погнали составы разбирать!

1.Глютеновый качок (он же «Для фитнеса»)
Производитель клянется, что этот хлеб для здорового образа жизни, и «без добавленного сахара».

➕Сахара действительно нет. Семечки, лен и кунжут -это клетчатка и жиры.
➖Мука высшего сорта на первом месте. Это «пустая» мука без оболочки. По сути, углеводная бомба, завернутая в ЗОЖ- фантик.
➖Добавленный глютен. Сухую клейковину бахают в муку, чтобы тесто держало форму.
➖Набухающая мука в составе (нужна просто чтобы удерживать воду и делать буханку тяжелее) и промышленные ферменты и дрожжи вместо долгой ферментации.

Не знаю, какой фитнес после такого хлеба, но тяжесть и вздутие гарантировано получите.

2 Химозный долгожитель (Тостовый сэндвич-хлеб)
Смотрим на срок годности: 90 дней. Тут империю можно построить и разрушить за такой период, а этот — как новенький.

➕ Красиво выглядит в упаковке. На этом всё.
➖Дешевые рафинированные масла- источники системного воспаления.
➖Е471 и пропионат кальция: эмульгаторы делают мякиш «ватным», а консерванты блокируют плесень. Съели такое, считайте подстрелили свой микробиом.
➖Сахар на третьем месте (ловите свой инсулин, он полетел)
➖Ну и «контрольный выстрел» — упаковку изнутри опрыскивают пищевым спиртом для стерильности. Вечно молодой, вечно пьяный...

Самый дорогой из подборки по стоимости, видимо из-за "богатого" состава.

3. "Хлеб-конфета" Ржаной край.
Тот самый хлеб, от которого у половины страны начинается изжога (типа Бородинского). Слышали "Ой, у меня на ржаной изжога!"? Не на рожь реакция, поверьте!

➕без жестких консервантов.
➖В составе одновременно прописались: сахарный сироп, патока и обычный белый сахар. Плюс два вида солода. Это не хлеб, это,блин, десерт! И идеальный триггер рефлюкса. Избыток сахаров и патоки запускает в желудке мощное брожение. Газы давят на клапан, кислота летит вверх.
➖Белая мука на первом месте (ржаной тут мало) и прессованные дрожжи, которые добавили, чтобы ускорить процесс и не ждать суточного созревания.

4.«Серпуховский честный скромник» (Хлеб Столичный)
Самый адекватный участник моей выборки.Срок годности — честные 3 дня.

➕На первом месте мука 1 сорта (в ней сохранены витамины группы B), на втором — ржаная.
➕Никаких раф.масел и химических консервантов.
➖Промышленные улучшители (амилаза, ксиланаза). Продукт не прошел долгую ферментацию, поэтому для чувствительного ЖКТ он будет тяжеловат.
➖Чисто дрожжевой способ без капли закваски.

Суперским состав не назовешь, но из всех вариантов — это крепкий хорошист. С минимальной стоимостью .

Резюме:
Из всего магазинного разнообразия выбирайте хлеб с коротким сроком хранения до 3-5 дней, без улучшителей на полстраницы. Всегда и везде- смотрите состав!
А если потянет на «Бородинский» (вдруг в планах борщ) — подсушите его в тостере до состояния сухарика и ешьте строго с салом, чтобы прижать углеводный хвост.

Ну что, девочки, признавайтесь в комментариях: кто покупал такие хлеба и думал, что на пользу? Смотрели на состав?