Коллаген без воды, как телефон без зарядки - стоит солидно, но не работает.
Информация о необходимости соблюдать питьевой режим точно льётся из каждого крана. Но все равно на практике, я почти в 100% случаев сталкиваюсь с ситуацией, когда нужность воды недооценивается. И дневная норма выпитой воды едва дотягивает до литра.
Какая связь воды и коллагена?• Гидратация матрикса.
Коллагеновые волокна в коже окружены внеклеточным матриксом — гелеобразной субстанцией, на 90,95% состоящей из воды. Именно она «наполняет» кожу, делая её гладкой и упругой.
• Синтез коллагена.
Для выработки нового коллагена нужны не только аминокислоты, но и вода — она участвует во всех биохимических реакциях в клетках.
• Транспорт питательных веществ.
Вода доставляет к клеткам кожи аминокислоты (строительные блоки коллагена), витамины и микроэлементы, необходимые для синтеза и поддержания коллагеновых волокон.
• Эластичность.
Молекулы коллагена удерживают воду вокруг себя, создавая эффект «наполнения». Без достаточного количества жидкости кожа становится сухой и дряблой, появляются морщинки.
Что получается в итоге?Представь коллагеновый каркас как оболочку воздушного шара, а воду -как гелий. Нет гелия- шарик уныло свисает и не летит, хотя оболочка целая.
То же самое происходит с кожей: без воды она теряет объём и тургор, несмотря на наличие поступающего коллагена.
Теперь перехожу к важному.
Сколько пить?Ориентир — 30 мл воды на 1 кг веса в день. В жару, при физической активности или употреблении кофе (он обезвоживает, увы) норму стоит увеличить.
Что пить?Ни чай, ни сок, ни компот не считаются водой. Вода -это вода, в идеале- фильтрованная, из системы обратного осмоса с минерализатором.
Если приходится приобретать очищенную питьевую воду, надо иметь в виду, что вместе с примесями, обычно удаляют и все полезные минералы. А они нам очень нужны
Лайфхак: можно добавить капли Trace minerals- они обогатят такую водичку.
Также можно приобрести минеральную столовую воду без газа (!), и пить до литра в день.
Кстати, сейчас жара, и продавцы услужливо протягивают нам запотевшие холодные бутылочки (эта ледяная вода включит защитную реакцию организма, и он ещё сильнее будет пытаться сохранить тепло, что повысит риск перегрева).
Поэтому, температура воды всегда тёплая (минимум- комнатной температуры) или приятно- горячая.
Как пить?Медленно, маленькими глотками. Это активирует парасимпатическую нервную систему, и наше тело понимает: раз медленно, то все хорошо, мы в безопасности, можно усваивать и восстанавливаться.
Чтобы не оказаться в условиях пустыни, всегда держи бутылку с водой при себе: на рабочем столе, в машине, на видных местах в доме. Тогда "пить" войдёт в привычку.
Если есть лайфхак, как не забывать пить воду, поделись, пожалуйста, в комментариях!