Zucchini-Bratlinge, Brokkoli mit Mandelblättchen und für die hungrigen Geister Zwiebelbrot und Kartoffeln.
Bratlinge
1 Zucchini raspeln, 1 Knoblauchzehe zerhacken, Bindung mit 1 Ei (geht auch mit Kleie etc.), 1 TL Meerrettich und 1 EL zarte Haferflocken sowie 1 Handvoll TK-Erbsen (nicht auftauen lassen) vermengen und in (Kokos-)Öl ausbraten.
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