Mir ist die Polenta heute leicht zu flüssig geraten. 😳
Macht nichts. Ich gebe sie über das angebratene Gemüse (grüne Bohnen, Tomaten, Porree, Erbsen) und verfahre weiter wie beim Omelette ... sehr schmackhaft.
Das Polenta-Rezept findest du ▶️ hier.
Es gilt 1:2 für Maisgrieß und Wasser.
Ich hatte einen Schluck Wasser nachgekippt, weil es mir zu schnell anzudicken schien 😜
Just do it & N.JOY your life
#Polenta #Maisgrieß #vegan