Но что делать, если в магазинах далеко не всегда можно найти достойного безлактозного и low-FODMAP мороженого? 😭
Ответ прост – сделать его самостоятельно! И мы приготовили для вас простой рецепт!😋
🛒Вам потребуются:
🔹 силиконовая формочка с 10 ячейками
🔸 палочки для мороженого
🔹 около 480-600 грамм безлактозного греческого йогурта
🔸 1 лайм, точнее его сок
🔹 1 чайная ложка ванилина
🔸 1 столовая ложка сиропа (по вкусу) - не обязательно
🔹 стакан или больше клубники, голубики, малины или киви (или их смесь)
👨🏻🍳Способ приготовления:
1) Смешайте йогурт, ванилин, сок лайма и сироп в подходящей миске
2) Выложите слоями ягоды и фрукты с йогуртовой смесью в формочки
3) Вставьте палочки и заморозьте минимум на 3 часа
4) Чтобы легче достать мороженое из формочек – обдайте их теплой водой
Примечание:
Объем одной ячейки составляет около 75 мл, в зависимости от количества фруктов может потребоваться разное количество йогурта.
#рецепт #десерт
Подписывайтесь на канал Kissel Kitchen и анализируйте свои блюда в нашем боте - Доктор Киссель