Знакомим вас со спикерами и неистово приглашаем присоединиться к этому празднику развития, обучения и процветания!
Леонид Довбенко
Основатель и СЕО DocsInBox. Серийный предприниматель с 15 проектами за плечами и огромным опытом автоматизации бизнеса. Знает, куда уходят ваши деньги и как их грамотно распределить.
Григорий Пашукевич
Шеф-повар с 14-летним стажем, сертифицированный аудитор по пищевой безопасности (ISO 22000), автор блога @badrestblog с аудиторией более 26 тысяч человек, член жюри всероссийской ресторанной премии WHERE TO EAT.
Юлия Штерн
Более 17 лет в ресторанном бизнесе. Участвовала в постановке учета в сети ресторанов на 48 точек в ОАЭ и Бахрейне, а также в крупных российских проектах Eataly, Цех 85, Токио, Zuma, Фуджи и др. В копилке опыта — 300+ запусков учета в ресторанах и 250+ консультаций по постановке учета.
Ирина Орландини Авруцкая
Специалист с 19-летним стажем в области гостеприимства и гастрономии. Член жюри Russian Hospitality Awards. Основатель международной консалтинговой компании Like4Like и трендхантингового агентства GFT Agency. Автор курсов Novikov Space.
Константин Диденко
Бренд бар-менеджер Lucky Group, один из создателей и наставников APP of SKILLS. Бар-менеджер ресторана 345. Бывший шеф-бармен COCOCO Group. Обладатель премии Собака.ру в номинации «Лучший бармен 2017», топ-10 барменов Patron Perfectionists 2021. Вице-чемпион мирового финала конкурса Glassology by Onis 2023.
Максим Горелик
В барной индустрии больше 10 лет. Входит в топ 3 бар-менеджеров России по версии Barproof 2019-2021. Сооснователь проектов Happy Trade, водка Niki и безалкогольные напитки Sips. Один из создателей и кураторов APP of SKILLS.
Юлия Вербицкая
HoReCa-юрист, магистр частного права с юридическим стажем 18 лет. Ведущая семинаров на юридическую тематику, соавтор книги «Управление алкоголем в ресторане», постоянный эксперт в области права HoReCa в СМИ: НТВ, Российская газета, Гарант.ру, ReBro и др.
🪩 Регистрируйтесь и становитесь частью закрытого сообщества: @docsinbox_probot