🧪Самый необычный кофе на фестивале мы приготовили… когда фестиваль уже закончился🤫

Есть одна традиция, о которой обычно никто не рассказывает.

После дегустации в термосах почти всегда остаётся немного кофе😏

Отдельно его уже не разольёшь, домой не повезёшь, а перед дорогой термосы всё равно нужно слить.

И я решил напоследок провести небольшой эксперимент… через минуту в одной колбе оказались: Эфиопия Челелекту, Кения Рэд Хайлендс, Китай Синган, Руанда Симби натуральная, Лоукаф и даже немного каскары🤪

🤔Честно говоря, я ожидал получить кофейный хаос.

Ну потому что если смешать пять совершенно разных лотов с разными обработками, профилями и ещё добавить каскару… логика подсказывает, что получится странная история💩

Но произошло ровно наоборот.
Первый глоток оказался неожиданно цельным!

Во вкусе сначала шли сочные ягоды и яркая кислотность от Кении🍒

Потом появлялась сладость и десертность Руанды.

Следом подключались винные и ромовые оттенки Китая Синган🍷

Эфиопия добавляла лёгкость и чайность, а каскара будто связала всё вместе лёгкой фруктовой свежестью!

Получился вкус, который я бы точно не смог повторить второй раз😅
И именно поэтому он оказался таким запоминающимся))

Попробовали всей командой и даже коллеги из Ингрессо оценили этот эксперимент😊

И знаете, иногда интересные чашки и кофейные истории рождаются просто от таких простых экспериментов после выставки🌱

💬А вы бы рискнули попробовать такой финальный бленд из всех лотов?

☕️ — конечно, звучит безумно интересно
😄 — сначала понюхаю, потом решу
🙅‍♂️ — нет, каждый кофе должен жить отдельно