ШАТОНЁФ-ДЮ-ПАП
Долина Роны, Франция

Название буквально — «Новый замок Папы». В XIV веке, когда папский престол на семь десятилетий переехал из Рима в Авиньон, папа Иоанн XXII построил здесь летнюю резиденцию и лично взялся насаждать виноградники вокруг. Вино с папских земель так и называли — «Vin du Pape».

В 1923 году местный барон Пьер Ле Руа де Буазомари, устав от подделок под именем региона, придумал жесткий свод правил — что можно сажать, чего нельзя, сколько собирать, как разливать. В 1936 году эти правила лягут в основу первого в истории Франции AOC — системы контролируемых наименований.

Автохтон — Гренаш, на котором держится почти весь купаж Шатонёф-дю-Пап. Гренащ — вовсе не француз, а испанец из Арагона, мигрант, прижившийся здесь с XVI века.

Шатонёф-дю-Пап — единственный апелласьон в мире, где до сих пор действует муниципальный указ 1954 года, запрещающий пролет, посадку и взлет летающих тарелок над территорией коммуны: мэр ввел его после волны НЛО-паники во Франции, чтобы привлечь внимание к вину, и указ не отменен до сих пор.

#франция