❇️ Effetti anticancro dell'olio d'oliva e delle foglie d'olivo

Gli effetti antitumorali dell'olio d'oliva e delle foglie d'olivo sono stati indagati da alcuni ricercatori che, passando in rassegna la letteratura pubblicata sulle principali banche dati (Scopus, PubMed, Web of Science), hanno posto l'attenzione sui principali composti bioattivi, ossia oleocantale, oleaceina e oleuropeina.

È dimostrato che questi composti hanno la capacità di inibire la proliferazione cellulare, indurre la morte cellulare, inibire l'angiogenesi, sopprimere le metastasi tumorali e modulare le vie di segnalazione associate al cancro.
Gli autori hanno concluso la loro revisione affermando che le informazioni raccolte supportano le prove epidemiologiche che dimostrano una correlazione negativa tra consumo di olio di oliva e rischio di cancro.

Possiamo definire l'olio extravergine di oliva un alimento-medicamento. I suoi benefici non si limitano alla prevenzione del cancro, ma spaziano dalla protezione del sistema cardiovascolare, al rafforzamento delle ossa, fino al miglioramento delle funzioni cognitive e digestive.

N.B.
Prediligere olio EVO biologico privo di residui di pesticidi e fertilizzanti chimici. In questo modo si riduce il rischio di contaminazione da sostanze potenzialmente dannose e si consuma un prodotto pienamente salutare.

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VB



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