Травница - это диагноз 👇🤪

Аминокислоты (кирпичики, из которых строятся все белки) бывают заменимые и незаменимые.
Заменимые - мы можем синтезировать.
Незаменимые - не можем, получаем только с пищей.

В организме человека печень является главным органом, синтезирующим заменимые аминокислоты. Еще этим могут заниматься клетки центральной нервной системы, почки и кишечник.

Но НЕЗАМЕНИМЫЕ аминокислоты мы можем получать ТОЛЬКО из еды. Предпочтительно, из продуктов животного происхождения, ибо именно они обладают ПОЛНЫМ аминокислотным составом.

Если говорить о растительной пище, то максимально близким к полноценному аминокислотному профилю незаменимых аминокислот, являются бобовые. В них практически все аминокислоты, лишь страдают фенилаланин и метионин.

Микробиота кишечника НЕ СИНТЕЗИРУЕТ аминокислоты. Ходят слухи о синтезе микробиотой триптофана, но это слухи, ибо микробиота метаболизирует триптофан, получаемый из пищи до метаболитов, используемых организмом (PMID: 38869080)

Стал быть, если хотите здоровое и крепкое тело, которое способно синтезировать гормоны, ферменты, строить мышцы, кости, зубы, волосы, ногти и ресницы - трескайте адекватное количество белка, с преобладающим количеством продуктов животного происхождения (птица, рыба, мясо, морепродукты, молочка).

И помните, здесь территория науки, здравого смысла и, разумеется, гедонизма 🙌