А давайте-ка окончательно выйдем за привычные рамки. Прямо за завтраком. Ну кто нам запретит?

К тому же у нас в холодильнике завалялось несколько шампиньонов. А явно дозревшее авокадо намекает, что если его не съесть сегодня, то завтра может быть поздно.

– Авокадо и грибы? – удивился Сайдаш. – Может, не надо? Хотя… это даже интересно.

Ну а что? Грибы дают насыщенный вкус, авокадо — кремовость.

Если добавить немного соли, перца и каплю лимона — всё собирается.

И это уже не просто завтрак, а маленький новый опыт. И мозгу полезно.

Тост с авокадо и грибами

Берём:
— цельнозерновой хлеб — 1 ломтик
— шампиньоны — горсть
— авокадо — ½
— лимонный сок — 1 ч. л.
— соль, перец
— по желанию: немного йогурта или творога

Грибы быстро обжарили. Хлеб подсушили.
Авокадо размяли с лимонным соком и щепоткой соли.
Собрали тост: сначала авокадо, сверху грибы.
Если хочется мягче — добавьте немного йогурта.

Попробуем? Вдруг это теперь новый любимый завтрак?

Листайте выше — на этой неделе у нас каждый день новый бутерброд. Выбирайте, какой больше понравится. А потом устроим голосование: интересно какой тост выиграет.

#рецепты_набатарейке
#завтрак_набатарейке