В комментариях из-за рыбы с лимоном чуть ли не драка завязалась.
Ладно. Нормально мы #рыбныйдень начали.

Теперь поедим, может? Как насчёт пиццы?

Не возмущайтесь, дамы.
Никаких противоречий.

Пиццу замутим с рыбой и морепродуктами.
Тем более лепёшки для неё мы уже навострякались лепить — спасибо Сайдашу.

(Это ещё один ваш админ, если вы вдруг забыли, кому деньги лавры за пиццу.)

Почти рыбная пицца
Морепродукты • рыба • чеснок • сыр

Основа

Белковая рисовая лепёшка.
Рецепт лепёшки — вот здесь 👉 https://t.me/bessonnitca_net/729

Начинка

• креветки или микс морепродуктов
• лосось — если есть (свежий или слабосолёный, немного)
• 1 маленький зубчик чеснока
• моцарелла или сулугуни
• оливковое масло
• лимон — по желанию, уже после духовки

Как готовить

Лепёшку слегка смажьте оливковым маслом.
Без фанатизма — это вам не фокачча.

Чеснок мелко нарежьте. Он нам он нужен для аромата, а не для социальной дистанции.

Морепродукты, если замороженные, разморозьте и обязательно обсушите.
Лосось тонко нарежьте.

На лепёшку выложите морепродукты, рыбу, чеснок, сверху — сыр. Я бы несколько листиков базилика ещё докинула.

В духовку на 180–190 °C, 7–10 минут —
пока сыр расплавится.

После духовки

Капля лимонного сока или чуть цедры — по желанию. Соль чаще всего не нужна.

Пицца получается с нормальным белком, с полезными жирами и без тяжести после еды.

Если лепёшки у вас заготовлены заранее, это вообще не пицца — а просто рыбный сюрприз какой-то для домашних. Праздничный четверг.

#каждыйдень_набатарейке #горячее_набатарейке #рыбное_набатарейке
#пицца_набатарейке #рецепты_набатарейке