Не знаем, как вам, а нам столь полюбились бокалы из Двина, что мы решили выяснить, какое же вино в них наливали. Оказывается, самым популярным виноградным сортом в двинских краях всегда был «кахет». Двинцы активно культивировали его с самого IV в. — да он и по сей день занимает большую часть виноградников вокруг соседнего города Арташат (еще одной древней армянской столицы).
Ну а теперь загадка. Как вызвать тяжкий вздох у современного винодела, работающего с «кахетом»? Верно: спросить, какое отношение сорт имеет к грузинской Кахетии. Дело тут даже не в том, что между ними нет решительно никакой связи, — а в том, что случайное созвучие не дает покоя самим грузинам и в итоге мешает армянским производителям. В действительности название этого сорта происходит от армянского глагола կախել [кахель], что означает «подвешивать», «вешать». Тяжелые грозди винограда нередко подвешивают, чтобы уберечь лозу от перелома; в подвешенном же виде созревший виноград в Армении веками хранили в погребах. Так что наименование одного из самых старинных армянских автохтонов просто намекает на одну из этих практик. Однако соседи видят в упоминании истинно армянского сорта на армянских же винных этикетках попытку вызвать у потребителя ассоциацию с главным винодельческим регионом Грузии — и тем самым сделать армянское вино из «кахета» более продаваемым за рубежом.
Всё это могло бы оставаться дурацким анекдотом, если бы в конце 2020 г. грузины не начали задерживать армянские кахет-вина на границе. После череды переговоров Армения вынуждена была уступить: теперь на всех бутылках с винами из «кахета», которые провозятся по земле через армяно-грузинскую границу, указывается альтернативное название этого винограда — «милаг».
#развенчание_мифов@ArmWinePro
Post #81
453