​​Один из любопытнейших пластов развития армянской винодельческой культуры — пласт языковой. Продолжая тему урожая, давайте распробуем, как ощущается на языке важнейшее армянское слово այգի [айги]. Сегодня оно переводится как «сад» — но столь широкое значение приобрело лишь в позднем Средневековье. Изначально же այգի означало только виноградный сад (то есть виноградник), лозу или привой.

Вокруг корня այգի сложились все основные виноградарские термины, которые (их несколько десятков) в ходу у агрономов и виноделов по сей день. Расскажем вам сегодня об этимологии нашего любимого словечка այգեկութ [айгекут] (или այգեկիթ [айгекит]). По смыслу переводится оно как «сбор винограда» или «время сбора винограда» — а вот буквально как «доение виноградника»: глагол կթել [ктель], вообще-то, значит именно «доить».

Здесь можно было бы порассуждать о том, как много всегда значило армянское вино — не меньше молока уж точно. Но лучше просто вслушаемся в слово, которое уже всё сообщает за себя. 

#слово_и_дело@ArmWinePro

(Потешная иллюстрация сгенереривана ИИ.)