📝 Пошаговый план: с чего начать нормализацию кислотности

1. Обязательна важна культура питания — тщательное жевание, прием пищи в одно и то же время, концентрация на еде: «когда я ем, я глух и нем. Не переедаем.

2. Пересматриваем рацион. Включаем продукты, которые повышают или снижают кислотность, в зависимости от цели. Для лучшего переваривания уделяем достаточно внимания кулинарной обработке и подготовке белка — маринуем мясо, либо готовим длительно на низких температурах.

3. Заживляем слизистые. Здесь могут применяться:

— слизеобразующие продукты — сок алоэ, кисели на картофельном крахмале, только без сахара, замоченные семена чиа или льна, при адекватной переносимости — молоко.
— гастропротекторы: облепиховое масло, ржавый вяз, цинк-л-карнозин и др. для восстановления функции желудка.

4. Работаем со стрессом. Стресс может как повышать, так и снижать кислотность.
— Расслабляющий массаж
— Ванны с эпсом-солью
— Принимаем адаптогены
— Занимаемся любимым хобби

5. Применяем добавки:
— Ферменты в помощь пищеварению.
— Препараты для нормализации кислотности, которые непосредственно повышают или снижают ее или ко-факторы для синтеза соляной кислоты (например, йод, витамин В2, цинк и др.).

6. Используем минеральные воды.

— При сниженной кислотности подойдут хлоридные (анион хлора+катион натрия) минеральные воды. К ним относятся: Минская, Нартан, Миргородская, Винцетка. Эти воды показаны также при холецистите и сладже.
— При повышенной кислотности хорошо подойдут гидрокарбонатные минеральные воды. В их составе катион натрия приводит к ощелачиванию желудочного сока. Они также полезны при наличии камней в почках, гипертонусе желчного пузыря, псориазе и панкреатите.

📎 Еще больше полезных, важных, нужных рекомендаций с меню на 2 недели для нормализации кислотности вы найдете в моей Методичке.