🥞 Оладьи на завтрак

🛒 Ингредиенты (3 порции):

• Кефир - 250 мл
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 2 ст. л.
• Мука - 180 г
• Соль - щепотка
• Сода - 0,5 ч. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Ванильный сахар - 1 ч. л.

👩🏻‍🍳 Готовим:

1️⃣ Смешайте кефир, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль - 2 минуты.
2️⃣ Добавьте муку с содой, перемешайте до однородности - 3 минуты.
3️⃣ Дайте тесту постоять - 7 минут.
4️⃣ Жарьте оладьи на разогретой сковороде без масла на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Совет: Подавайте оладьи с медом или сметаной - так они сочнее.

Пышная и пористая структура с золотистой корочкой и нежным центром — хочется печь снова и снова! 🥄

Подпишись - тут вкусно😋