🥞 Сырники на завтрак

🛒 Ингредиенты (2 порции):

• Творог 5% - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Мука - 2,5 ст. л.
• Ванилин - щепотка
• Соль - щепотка
• Масло для жарки - 2 ст. л.
• Сметана - для подачи

👩🏻‍🍳 Готовим:

1️⃣ Смешайте творог, яйцо, сахар, ванилин и соль до однородности - 3 минуты.
2️⃣ Добавьте муку, перемешайте - 1 минута.
3️⃣ Сформируйте сырники, обваляйте в муке - 3 минуты.
4️⃣ Обжарьте на сковороде с маслом по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне до румяной корочки.

Совет: используйте творог не слишком влажный — сырники будут держать форму и станут нежнее.

Сырники получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи — отлично сочетаются со сметаной, пробуйте повторить на завтрак! 🥄

Подпишись - тут вкусно😋