🍝 Лазанья домашняя

🛒 Ингредиенты (4 порции):
• Листы лазаньи - 9 шт.
• Фарш смешанный - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Помидоры - 2 шт.
• Молоко - 500 мл
• Мука - 2 ст. л.
• Сливочное масло - 50 г
• Тёртый сыр - 150 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Масло растительное - 2 ст. л.

👩🏻‍🍳 Готовим:

1️⃣ Обжарьте лук, морковь и чеснок 5 минут на масле.
2️⃣ Добавьте фарш, жарьте 7 минут, затем томатную пасту и помидоры, тушите 10 минут.
3️⃣ Растопите сливочное масло, добавьте муку. Готовьте 2 минуты. Влейте молоко, варите до загустения 5 минут.
4️⃣ Выложите слоями соус, мясо, листы, закончите сыром. Готовьте в духовке 35 минут при 180°С.

Совет: Дайте лазанье постоять 10 минут после выпечки — начинка станет плотнее.

Листы пропитываются соусом, слои сочные и нежные. Готовьте и наслаждайтесь этим тёплым вкусом домашнего уюта! 🧀

Подпишись - тут вкусно😋