#рецепт пиццы на воздушном тесте

• ингредиенты:
- белок - 80 гр
- крахмал - 5 гр
- соль, специи по вкусу и желанию
- помидор - 80 гр
- сыр (у меня легкий) - 40 гр

• приготовление:
- белки взбить до пиков
- добавить крахмал, соль и специи по желанию
- аккуратно перемешать
- выложить основу на пергамент и запекать при 170° 15 минут
- в это время сыр натереть, помидор нарезать (если другая начинка, то подготовить ее)
- достать основу, выложить начинку и поставить ещё на ~5 минут, что бы расплавился сыр
Готово, приятного аппетита!




КБЖУ на все с моими ингредиентами:
176/20,62/6,7/7,72