В прошлом году имел опыт работы с нутрициологом из России. Каждый выпитый мною бокал вина повергал ее в грусть:) Сейчас работаю с нутрициологом французским и она дает мне интересные советы по гастрономическим парам:) Например: «Не забудьте дижонскую горчицу к вашему стейку и бокал хорошего Бордо! Это поможет пищеварению и снимет воспаление!:)» Вот люблю такой подход:)
В 1974 году прекрасный французский доктор Мори опубликовал целую книгу «Лечите себя вином»:) Колоритнейший был персонаж! Вот нашел выпуск передачи с ним от 1977 года и субтитры сделал русские. Вдруг вы думаете, чего купить на эти выходные 🤣🍾❤️
#winetalks #winewalks