«Магнум — идеальный объём шампанского для двоих… особенно если один из них не пьёт».
По крайней мере, эту фразу приписывают Уинстону Черчиллю. 🥂
А если вы в Реймсе, возникает другой важный вопрос: где покупать хорошее шампанское?
Советую заглянуть не только в супермаркеты, но и в независимые винотеки. Вот четыре моих адреса:
🍾 Le Labyrinthe — одно из моих любимых мест для знакомства с шампанским небольших семейных производителей. Здесь есть терраса с лучшим видом на Реймский собор, всегда около десятка шампанских по бокалам и можно заказать частную дегустацию.
🍷 Les Caves du Forum - настоящий рай для любителей вина: около 4600 наименований, среди которых более 600 шампанских. И всё это — в великолепном погребе XVI века на глубине девяти метров.
🥂 Chez Marie et Maxime — небольшая уютная винотека, которую держат брат с сестрой. У них тщательно подобраны вина и шампанского от рекольтанов.
🍾 Millesimes et saveurs — винотека с более чем 20-летней историей и очень хорошим выбором шампанского: от небольших производителей до знаменитых домов.
Четыре независимые винотеки — и у каждой свой характер.
И главное правило: никогда не уезжайте из Реймса с пустым чемоданом. 🥂🍾
Сохраняйте адреса для следующей поездки в Шампань.
#winewalks #winetalks #winetourism #champagne