#новости_гостеприимства

🔴 Рестораторы со всей России встретятся в Екатеринбурге

❗️Екатеринбург готовится принять одно из главных деловых событий ресторанной индустрии.

🕒 22 сентября в отеле «Хаятт Риджнси» состоится Евразийский Ресторанный Форум, который объединит рестораторов, управляющих, бренд-шефов и топ-менеджеров HoReCa из разных регионов России.

Участники форума встретятся, чтобы обсудить актуальные тенденции индустрии, поделиться практическим опытом, найти новые идеи для развития бизнеса и расширить профессиональные связи.

Одной из главных особенностей форума станет состав спикеров.

✔️ Ярослава Семёнова (Москва) — руководитель отдела подбора и адаптации персонала в ресторанном альянсе White Rabbit Family (WRF);
✔️ Роман Ершов (Калининград) — соучредитель ресторанов «Телеграф», «Napoli» и сети пекарен «Мамино Тепло», кофейни №3, LeeLoo;
✔️ Раис Валеев (Казань) — ресторатор, основатель сетей «Грузинские истории», «Дадиани», «Сулугуни», «Негрони» и «Скрэмбл»;
✔️ Мария Егорова (Якутск, Новосибирск) — ресторатор. 10 партнёрств, 12 разных концепций («Коза и Лоза», «Шашлыкофф», «Cinnabon», «РекаОзероЛес»), оборот 950 млн руб;
✔️ Юлия Партилова (Екатеринбург) — операционный директор ART REST BAND Donna Olivia, Мечтатели, Bukowski grill, Maccheroni Ciao, Custo fish bar и др.)
✔️ Катерина Никиктина (Екатеринбург) — управляющий партнер, соучредитель ресторана «Супра»....

📍Дмитрий Голенин, шеф-повар ресторана Duo band: «Многое открываешь для себя на форуме, получаешь новые знания и, возможно, даже какие-то совместные коллаборации будущие».

📍Екатерина Никитина, управляющий партнер и соучредитель ресторана «Супра»: «Евразийский Ресторанный Форум который год радует большим количеством участников, и здорово, что из года в год контент становится более полезным, очень прикладным, и создается такая атмосфера, где уже встречаешь добрых друзей, делишься наработками, опытом».

Эти отзывы — лишь часть мнений участников форума.
Эксперты отмечают, что мероприятие становится пространством, где профессиональные знания соединяются с живым общением, а новые идеи могут превращаться в конкретные бизнес-проекты и партнерства.

📍Узнать подробности и зарегистрироваться можно на официальном сайте....

📌 Подробнее на Welcome Times по ссылке.

Welcome Times: САЙТ | TG | ВК