🐟 Ну что, решено. На выставку не едем. Собираем свою.
Точнее — проводим Первый сбор профессионального сообщества «Вместе с рыбой, икрой и морепродуктами».
📅 17 сентября
🕕 Сбор с 18:00
📍 «Вместе с рыбой», Мичуринский проспект, 47
Хотим собрать у себя тех, кому действительно есть что сказать про рыбу, икру, морепродукты и наш рынок вообще.
Производителей, переработчиков, поставщиков, продавцов, поваров, небольшие крафтовые компании, больших рыбников, наших друзей, покупателей и просто людей, которые любят хорошую рыбу не только обсуждать, но и есть.
На видео вас приглашает наш друг и поставщик Иван Блында, Craft Fish.
Ваня — настоящий виртуоз работы с рыбой. Именно из его небольшой крафтовой лаборатории к нам приезжают котлеты и фарш из нерки, котлеты для бургеров, рулеты «Мозаика» и «Адмирал», нерка в масле, рулеты с творожным сыром, «Инь-Янь», корюшка в масле с икрой и прочие вещи, после которых слово «полуфабрикат» хочется временно запретить.
И Ваня тоже решил: на выставку не едем — встречаемся у «Вместе с рыбой».
Тем более наш выставочный стенд имеет ряд конкурентных преимуществ:
— работает 365 дней в году;
— не требует многомиллионного монтажа;
— находится примерно в трёх минутах от метро «Мичуринский проспект»;
— для гостей есть бесплатная парковка;
— а внутри, в отличие от многих стендов, можно ещё и нормально поесть.
Приезжайте и раньше 18:00.
После работы можно спокойно выпить кофе, съесть сэндвич, салатик, перекусить, познакомиться, а потом уже переходить к высокой рыбопромышленной дискуссии.
Хотя предупреждаем сразу:
галстуков не будет.
Президиума не будет.
Докладов «О перспективных перспективах устойчивого развития» — тоже.
Будет нормальный разговор.
О качестве.
О производстве.
О ценах.
О покупателе.
О том, что сегодня хорошо продаётся, а что существует в основном в красивых презентациях.
О маленьких производителях и больших компаниях.
И вообще — куда мы все плывём.
🎬 А ещё посмотрим один из наших любимых фильмов — «Нерка. Рыба красная».
Ну и, конечно, будет стол.
Мы со своей стороны гостей угостим, но предлагаем устроить маленький гастрономический флешмоб по принципу музея «Поля чудес».
Туда ведь тоже никто не ехал к Леониду Аркадьевичу с пустыми руками.
Поэтому, если есть возможность, захватите с собой что-нибудь небольшое и интересное к общему столу.
Свой продукт. Рыбу. Икру. Сыр. Хлеб. Какой-нибудь локальный специалитет.
Не надо везти паллету нерки или центнер икры.
Чуть-чуть. На всех попробовать.
С миру по нитке — профессиональному сообществу поляна.
Ну и отдельное предложение тем, кто всё-таки поедет на большую рыбную выставку.
✈️🚆 Если 17 сентября будете возвращаться в Москву с выставки — пишите.
Попробуем организовать шаттл от аэропорта или вокзала прямо на Первый сбор профессионального сообщества.
Но трансфер у нас не совсем бесплатный.
Валюта расчёта — сувенир с выставки.
Ручка. Значок. Каталог. Блокнот. Кепка. Пакет. Брелок. Флешка в форме минтая.
Что-нибудь, что докажет: большая рыбная промышленность всё-таки существует.
А потом устроим отдельную экспозицию:
«Что удалось вынести с рыбопромышленной выставки и привезти на Мичуринский, 47».
Лучшие экземпляры имеют шанс войти в будущий музей достижений рыбного хозяйства «Вместе с рыбой».
Так что ждём всех.
17 сентября.
Первый сбор профессионального сообщества
«Вместе с рыбой, икрой и морепродуктами».
Без официоза.
С рыбой.
С кино.
С разговорами.
С хорошими людьми.
📍 Яндекс Карты:
https://yandex.ru/maps/org/vmeste_s_ryboy/158941210366/
🌐 Наш сайт:
https://vmestesryboi.ru/
📱 Мы в MAX:
https://max.ru/join/cR3oOTEOfY81ARWNKvbQaZrLI9VBKXpMphrt_pUoZhU
Да-да, мы в MAX. Мы в тренде.
Ещё немного — и зарегистрируемся в ICQ, чтобы окончательно опередить время.
🐟 «Вместе с рыбой». Первый сбор. Но точно не последний.