Итуруп. Рыба, икра и немного арифметики

Владимир Владимирович приехал на Итуруп и посетил рыбоперерабатывающий комплекс «Ясный».

Предприятие хорошее, современное. Сам «Гидрострой» сообщал: принимать может до 700 тонн сырья в сутки, холодильники рассчитаны примерно на 3 500 тонн готовой продукции.

Масштаб, одним словом.

Президенту показали рыбу, дали попробовать икру минтая, кеты и горбуши.

Сотрудница радушно сказала:

«Мы вам с собой дадим».

Губернатор добавил:

«Если не возражаете, на борт чего-нибудь отгрузим».

— «Не откажусь», — ответил Президент.

И мы Владимира Владимировича прекрасно понимаем.

Мы бы тоже не отказались.

В особенности от кеты.

Потому что в Москве она нынче производит на человека несколько иное впечатление.

По данным Рыбного союза на 11 августа, икра новой путины стоила в крупнейшей специализированной розничной сети:

горбуша — 18 600 рублей за кг,
кета — 18 900,
нерка — 18 200.

Причём год к году кета подорожала на 14%, нерка — на 28%.

И всё это чрезвычайно интересно.

На Итурупе перед нами море.

В море — рыба.

На берегу — завод.

На заводе — холодильники.

В холодильниках — продукция.

Продукции столько, что Президенту её предлагают отгрузить на борт.

А в Москве гражданин подходит к витрине, смотрит на баночку икры и невольно начинает интересоваться условиями кредитования.

Впрочем, возможно, это и есть та самая длинная логистическая цепочка.

Рыба вышла из моря.

Прошла завод.

Пересекла Россию.

И за время путешествия настолько повзрослела, что стала предметом роскоши.

Особенно занятно всё это выглядит на фоне самой путины.

К 11 августа на Дальнем Востоке добыто около 73 тысяч тонн тихоокеанских лососей. Скорректированный прогноз сезона — 229 тысяч тонн. Причём, по данным Нацрыбресурса, горбуша в регионе вылова к началу августа была уже на 44% дороже, чем годом ранее, кета — на 20%.

Поэтому мы совершенно не хотим мешать хорошей экскурсии.

Показывайте Владимиру Владимировичу цеха.

Показывайте холодильники.

Угощайте икрой.

Обязательно положите несколько банок на борт.

Но, пожалуйста, положите рядом ещё одну вещь.

Прайс.

И желательно накладную.

Потому что после рассказа о тоннах, мощностях и прекрасной работе предприятия остаётся один маленький, почти чеховский вопрос:

отчего же русская рыба, пойманная у русского берега и переработанная на русском заводе, приезжает к русскому покупателю уже как почётная иностранная гостья?

Впрочем, не будем о грустном.

Икру на борт погрузили.

Значит, икра есть.

А денег нет — но вы держитесь.

Особенно за банку.

По нынешним ценам выпускать её из рук уже совершенно неразумно.