На самом деле она вполне спортивная, да ещё и прокачана до уровня десерта. Внутри греческий йогурт и порция протеина для бодрости духа, а сверху слой крема а-ля чизкейк из творожного сыра и белого шоколада. Получается вкусный и сбалансированный завтрак со сложными углеводами и белком. Записывайте, что понадобится:
• греческий йогурт Viola — 150 г;
• молоко Viola 2,5 % — 100 мл;
• творожный сыр Viola «Сливочный» — 60 г;
• овсяные хлопья — 50 г;
• семена чиа (Шалфей испанский) — 1 ч. л.;
• семена льна — 1 ч. л.;
• протеин сывороточный — 1 ст. л.;
• лимонная цедра — 1 ч. л.;
• белый шоколад — 40 г.
Начинаем готовить.
1. Смешайте овсяные хлопья с семенами чиа и льняными семечками, добавьте цедру лимона и протеиновый порошок.
2. Влейте половину молока и добавьте греческий йогурт. Хорошо перемешайте, выложите в ёмкость с крышкой, накройте и отставьте пока в сторону.
3. Смешайте до однородности в другой миске творожный сыр, молоко комнатной температуры и растопленный шоколад. Добавьте немного лимонной цедры и ещё раз перемешайте.
4. Выложите сырный слой на овсянку и разровняйте.
5. Уберите в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на ночь. Затем подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#рецепты_violarussia #завтраки_violarussia