Корочка свежего хлеба + она — это база. Сегодня готовим облегчённый вариант божественной субстанции на греческом йогурте: получается так же вкусно, как с майонезом, но в разы полезнее и с приятным бонусом в виде порции белка. Ловите проверенный рецепт:
• греческий йогурт Viola — 180 г;
• огурец — 2 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• редис — 6 шт.;
• красный лук — 0,5 шт.;
• чеснок — 2 зуб.;
• петрушка — 1 пуч.;
• укроп — 1 пуч.;
• соль, перец — по вкусу.
Начинаем готовить.
1. Натрите огурцы, помидоры и редис на крупной тёрке. При необходимости слегка отожмите овощи от лишнего сока.
2. Мелко нарежьте красный лук и зелень. Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке.
3. Выложите овощи на сервировочное блюдо. Добавьте к овощам греческий йогурт Viola, чеснок, соль и перец.
4. Смешайте все ингредиенты до однородности, пробуйте сразу или охладите 15–20 минут перед подачей.
Приятного аппетита! Скидываемся реакциями на премию создателю салатной жижи. Ставьте 🏆, если хотите поучаствовать.
#рецепты_violarussia #салаты_violarussia